당신은 보통 큰 묶음을 구입합니까? 바나나 그리고 그들은 당신이 그들을 소비하기 전에 잘 익는다? 이것은 다음과 같이 피할 수 있습니다. 이 과일을 냉장고에 올바르게 보관. 바나나가 냉장고에 있어도 검게 보일 수 있기 때문에 이 과정은 약간 어려울 수 있지만 두려워할 것은 없습니다!
집에서 바나나를 항상 신선하고 맛있게 유지하는 방법을 배우고 싶습니까? 그런 다음 이 문서 전체를 확인하고 이러한 기술을 적용하는 방법을 알아보십시오.
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바나나가 검게 변하는 이유는 무엇입니까?
남들처럼 과일 사과와 아보카도처럼 바나나는 나무에서 따면 익는 것을 멈추지 않습니다. 이 과일은 에틸렌펄프가 익고 더 많은 설탕을 저장하도록 자극합니다. 식물의 성숙은 자연적인 과정이며 창의적인 방식으로 잘 사용될 수 있습니다. 다음을 참조하십시오.
- 과일을 더 빨리 익게 하려면 에틸렌을 많이 방출하는 바나나와 함께 신문지로 싸십시오.
바나나가 냉장고에서 검게 변하는 것이 정상입니까?
예! 냉장고에 보관한 바나나가 어두워져도 놀라지 마십시오. 이 과정은 과일을 보호하는 방법입니다. 바나나에는 "폴리페놀옥시다아제"라는 효소가 있는데, 이 효소는 낮은 온도에서 반응하여 과일이 썩어 보이게 합니다.
바나나가 검게 변하지 않고 냉장고에 보관하는 방법은 무엇입니까?
시장이나 박람회에 갈 때 같은 무리에서 바나나를 살 필요가 없다는 것을 알고 계셨습니까? 상하지 않고 바나나를 자주 섭취하는 훌륭한 전략은 다양한 숙성 단계(다양한 색상)의 과일을 구입하는 것입니다. 따라서 매일 잘 익은 바나나를 갖게 됩니다. 제 시간에 익을 때까지 기다리세요.
또한 바나나가 너무 익었다는 것을 알게 되면 냉장고에 보관할 수도 있습니다. 이를 위해 껍질을 제거하고 작은 조각으로 자르고 닫힌 냄비에 보관하십시오. 또 다른 옵션은 같은 방법으로 바나나를 얼려서 아이스크림과 스무디에 맞는 다양한 레시피를 만드는 것입니다.