이 매우 간단한 감자 빵 레시피를 배우십시오.

감자 빵은 수많은 종류가 있는 매우 인기 있는 요리입니다. 20세기 프랑스에서 전통 빵을 만들기 위한 재료 부족에 대한 대안으로 시작되었습니다.

그러나 감자빵은 모두의 입맛을 사로잡았고, 세계를 이겼으며, 가는 곳마다 대성공을 거두었다. 결국, 이 음식을 좋아하지 않는 사람을 찾기가 어렵죠? 그래서 오늘 우리는 여러분에게 간단한 감자 빵 레시피! 계속 읽으세요!

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감자 빵

빵을 만드는 것이 어려워 보이지만 실제로는 꽤 실용적입니다. 전체 프로세스를 진행하려면 약간의 인내심이 필요합니다.

지금 소개할 감자빵 레시피는 만드는 데 약 1시간 30분 정도 소요됩니다. 준비 재료는 찾기 쉽고 기존 빵과 매우 유사합니다.

또한 아래 레시피는 약 10 단위의 빵을 생산합니다. 더 많은 양을 준비하려면 항목을 두 배로 늘리십시오. 아래에서 확인하세요!

감자 빵을 만드는 방법?

재료:

  • 전통 밀가루(이스트를 넣지 않은) 350g(3컵),
  • 삶은 으깬 감자 1개;
  • 닭고기 달걀 1개;
  • 우유 한 잔의 ¼;
  • 설탕 차 ¼ 컵;
  • 1 베이킹 타블렛;
  • 기름 1 디저트 스푼;
  • 소금 ½티스푼;
  • 버터나 마가린 1티스푼.

준비 방법:

먼저 크고 깊은 용기 나 용기에 효모, 설탕을 넣고 손으로 섞습니다. 계란, 오일, 버터 또는 마가린, 으깬 감자, 소금을 넣고 계속 저어줍니다.

그런 다음 밀가루를 넣고 점차적으로 우유를 첨가하여 부드럽고 균일한 질감이 될 때까지 반죽을 잘 반죽합니다.

그런 다음 반죽을 여러 개의 작은 공으로 나누고 깨끗한 천으로 덮고 30분 동안 휴지시킵니다. 그 후 오븐을 180ºC로 예열합니다.

한편 빵을 베이킹 시트에 놓고 30-40분 동안 또는 빵이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

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