양파는 브라질 사람들이 널리 소비하는 음식으로 많은 요리에 필수적입니다. 그러나 이 야채는 건강에 도움이 되지만 해로울 수도 있습니다. 그러나 이것은 위 민감도가 더 높은 특정 사람들에게만 발생합니다. 이해하려면 아래를 읽으십시오.
참조: 칼슘 흡수에 영향을 미치는 음식은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
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양파의 이익과 해로움
양파는 칼슘, 철, 마그네슘, 인과 같은 미네랄과 비타민 및 케르세틴과 같은 일부 항산화제가 풍부한 식품입니다. 그것으로 그녀는 무엇보다도 압력 문제, 신체 부종, 골다공증, 생리통, 관상 동맥 질환과 싸우기 때문에 신체에 매우 유익합니다. 또한 이 음식은 피부와 모발에 수분을 공급하고 강화하며 혈당을 조절하고 면역력을 높이는 데에도 좋습니다.
그러나 이점에도 불구하고 일부 사람들에게는 양파가 해를 끼칠 수 있습니다. 이것은 주로 속쓰림, 역류, 과민성 대장 증후군과 같은 위장 문제가 있는 사람들에게서 발생합니다.
이러한 양파 관련 문제는 종종 소화를 어렵게 만드는 이 음식에 존재하는 탄수화물의 일종인 프럭탄과 관련이 있습니다. 이 외에도 일부 연구에서는 양파가 결장에서 발효 과정을 거치기 때문에 복부 팽창 및 통증과 관련이 있다고 주장합니다.
양파를 먹을 때마다 기분이 나쁘다면 의사를 만나 무슨 일이 일어나고 있는지 알아봐야 합니다. 그렇게 하면 상황이 다를 수 있으므로 인터넷에서 찾은 내용만으로 자신을 진단하고 치료하려고 하지 마십시오.
양파의 선택과 섭취 방법은?
좋은 양파를 선택하면 위험을 줄이고 이점을 최대한 활용할 수 있습니다. 따라서 더 단단하고 무거우며 껍질이 건조하고 완전한 양파를 선택하십시오. 집에서는 통째로 상온에 두셔도 되지만, 양파를 개봉해서 썰어주시면 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어두시면 됩니다.
양파는 브라질에서 사용되는 주요 조미료 중 하나입니다. 이런 의미에서 생 양파와 익힌 양파 모두 섭취할 수 있지만 흥미로운 점은 위 문제가 생 양파 섭취와 더 관련이 있다는 점입니다.