바나나, 딸기, 사과 등 모든 과일은 익는 데 정확한 시간이 있습니다. 그리고 그 시간은 열매가 아직 포도나무에 달려 있을 때 적절한 속도로 발생합니다. 그러나 과일 및 채소 시장에서 여전히 녹색으로 구입할 때 일부에 의지해야 합니다. 과일을 익히는 가정 요령 빠르게. 그래서 최대한 빨리 잘 익은 과일을 제공하기 위해 몇 가지 확실한 팁을 분리했습니다. 체크 아웃!
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과일을 익히는 수제 비법
- 가열된 장소
익지 않은 과일을 냉장고에 그대로 두지 마십시오. 이렇게 하면 과일이 원래 상태로 유지됩니다. 따라서 오븐이나 캐비닛과 같이 실온이나 따뜻한 장소에서 예약하도록 선택하십시오. 그렇게하면 성숙 과정이 빨라질 것입니다.
- 과일을 함께 보관하십시오.
과일은 익을 때 에틸렌이라는 기체 물질을 방출하므로 한 과일이 다른 과일을 익힐 수 있습니다. 즉, 잘 익은 사과가 있다면 빨리 익고 싶은 오렌지 옆에 두십시오. 확실히 자극이 있을 것입니다.
- 비닐봉지나 신문지 사용
열은 과일을 익힐 때 매우 중요한 요소이므로 포장을 몇 겹 더 하면 긍정적일 수 있습니다. 따라서 구멍이 뚫린 비닐 봉지, 종이 봉지에 과일을 보관하거나 신문에 싸십시오. 이미 잘 익은 과일을 포장과 함께 넣어 에틸렌 농축 효과를 낼 수도 있습니다.
추가 팁
다른 과일은 더 빠른 숙성을 위해 더 구체적인 절차가 필요합니다. 잘린 아보카도의 경우처럼 잘려서 중단된 과정을 계속하려면 레몬 주스가 필요합니다.
망고는 옥수수나 쌀과 함께 주머니에 있으면 더 빨리 익을 것입니다. 이러한 알갱이가 에틸렌의 분산을 방지하기 때문입니다. 따라서 이 모든 팁을 따르고 각각의 세부 사항에 주의를 기울이면 원할 때마다 잘 익은 과일을 얻을 수 있습니다!
