칼슘은 뼈 건강을 위한 기본 미네랄이며 이 영양소의 주요 공급원은 우유입니다. 그러나 우유가 포함되지 않은 칼슘이 풍부한 식품. 따라서 권장 일일 섭취량을 유지하기 위해 이 미네랄을 찾을 수 있는 것이 무엇인지 알아보십시오.
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하루 칼슘 섭취 권장량은 1g입니다. 이런 의미에서 우유와 그 파생물은 이 권장 사항을 달성하기 위한 훌륭한 옵션입니다. 반면에 야채와 같은 다른 공급원에서 칼슘을 흡수하는 것이 우유를 통한 것보다 더 효율적입니다.
따라서 식물성 식품의 칼슘은 동물성 식품에 비해 영양소의 양이 적지 만 더 잘 흡수됩니다. 이제 이 미네랄이 풍부한 식물성 식품이 무엇인지 알아보십시오.
우유가 들어가지 않은 칼슘이 풍부한 음식
1. 두부
두부는 치즈와 비슷하지만 콩으로 만든다. 따라서 그는 채식주의 자와 완전 채식주의 자에게 훌륭한 선택입니다. 스크램블 에그나 치즈와 유사한 준비를 할 때도 매우 유용합니다.
2. 시금치
짙은 녹색 잎이 많은 채소는 일반적으로 칼슘의 좋은 공급원이지만 시금치가 주요한 것 중 하나입니다. 따라서 칼로리가 적은 것 외에도 칼슘 권장량에 도달하는 데 탁월하므로 체중 감량 과정에도 훌륭한 옵션입니다.
3. 참깨
참깨는 다른 식품에 비해 100g당 매우 많은 양의 칼슘을 함유하고 있습니다. 그러니 이 음식에 투자하세요. 샐러드와 빵, 생선 요리법에 사용할 수 있습니다.
4. 귀리
귀리는 섬유질과 비타민 B가 풍부하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며 식물성 칼슘의 좋은 공급원이기도 합니다. 또한 죽, 케이크, 과일 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.
5. 병아리콩
병아리콩은 콩과에 속하며 콩도 여기에 속합니다. 샐러드에 사용할 수 있으며 후무스와 같은 페이스트를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 이 음식에는 충분한 양의 칼슘이 들어 있으며 매일 1g의 이 미네랄을 섭취하는 데 도움이 될 수 있습니다.
마지막으로 우유 외에 칼슘이 풍부한 식품 5가지를 이미 알고 계실텐데요. 이런 식으로 건강에 정말 중요한 영양소이기 때문에 더 많은 양의 이 미네랄을 섭취하고 일일 권장량에 도달할 수 있도록 항상 소스를 변경하십시오.