의식적으로 섭취하면 콜레스테롤은 신체의 적절한 기능에 필수적인 물질이 됩니다. 그러나 더 높은 수준에서 이 지질은 많은 질병을 일으킬 수 있습니다. 따라서 균형 잡힌 식단을 따르면 심각한 건강 문제를 피할 수 있으며 이러한 의미에서 육류와 같은 음식은 최고의 동맹이 아닐 수 있습니다. 체크 아웃!
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콜레스테롤이란 무엇입니까?
지질, 즉 지방의 일종인 콜레스테롤은 단백질과 연결된 혈류를 타고 이동한다. 이 조합은 지단백질이라는 이름을 사용하며 LDL(나쁜 콜레스테롤)과 HDL(좋은 콜레스테롤)의 두 가지 유형으로 분류됩니다.
LDL은 단백질을 몸 전체로 이동시키는 역할을 하지만 그 수치가 높으면 동맥 벽에 고여 흐름을 방해하여 동맥 막힘을 유발할 수 있습니다. 피. 이 상황은 심혈 관계에 매우 해로울 수 있습니다. 그러나 HDL은 과도한 콜레스테롤을 간으로 운반하는 기능이 있어 이 기관이 이를 억제하고 배설을 진행한다.
따라서 섬유소, 오메가3, 영양소, 미네랄이 풍부한 균형 잡힌 식단이 나쁜 콜레스테롤을 조절하는 가장 좋은 방법입니다. 또한 전문가들은 일일 육류 소비를 줄인다고 지적합니다. 이 음식에는 다른 음식보다 더 해로운 몇 가지 유형이 있기 때문입니다.
어떤 고기가 콜레스테롤을 높일 수 있습니까?
나쁜 콜레스테롤 수치의 증가에 가장 큰 영향을 미치는 동물성 단백질은 쇠고기이며 그 다음으로 베이컨과 햄과 같은 가장 지방이 많은 돼지고기 부위입니다. 소비를 줄여야 하는 또 다른 유형의 동물성 단백질은 지방 함량이 높기 때문에 양고기입니다.
또한 닭고기와 소의 간은 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 특히 이미 어떤 종류의 문제가 있는 개인에게 매우 해로울 수 있습니다. 심혈관.
