요거트 케이크는 브라질 사람들 사이에서 오후 간식으로 가장 인기 있는 옵션 중 하나가 되었습니다. 오븐에서 전통적인 방법으로 만들 수 있지만 이 케이크를 준비하는 훨씬 더 실용적인 방법이 있습니다. 방법을 지금 확인하세요. 에어프라이어 요거트 케이크.
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재료
이 레시피에는 다음 재료가 필요합니다.
- 소금 ¼티스푼;
- 계란 3개;
- ¼ 티스푼 바닐라 에센스;
- 천연 그릭 요거트 차 ⅔ 컵;
- 화학 효모 1과 ¼ 티스푼;
- 밀차 1컵;
- 시칠리아 레몬;
- 해바라기 기름 차 1/3 컵;
- 설탕 ⅔ 컵.
준비 방법
케이크 반죽을 준비하기 전에 첫 번째 단계는 레시피에 사용할 틀을 준비하는 것입니다. 이런 식으로 에어프라이어에 맞는 틀을 선택한 다음 버터와 밀가루로 기름칠을 해야 합니다.
그런 다음 레몬을 가져다가 껍질을 긁어 용기에 보관하십시오. 이제 실제 요거트 케이크 반죽을 만들 차례입니다. 따라서 마른 재료(밀가루, 이스트, 소금)를 섞어 별도의 그릇에 담습니다.
레시피를 계속 진행하는 동안 에어프라이어를 180ºC로 예열하여 6분 동안 예열합니다. 그런 다음 큰 그릇에 설탕, 바닐라, 계란, 레몬 제스트, 요거트를 부드러워질 때까지 섞습니다.
모든 재료가 희석되면 마른 재료를 넣고 반죽이 균일한 농도가 될 때까지 혼합합니다. 마지막으로 오일을 넣고 약 3분간 더 저어줍니다.
그런 다음 반죽을 이미 기름칠한 모양으로 옮기고 160ºC에서 약 35분 동안 에어프라이어에 넣습니다. 마지막에 요거트 케이크가 식을 때까지 기다리면 먹을 준비가 됩니다. 디저트를 더욱 맛있게 만드는 팁은 케이크 위에 레몬 제스트를 추가하는 것입니다.
