결국 2년이 지나도 6월 파티, 국내 최고의 축하 행사 중 하나가 돌아왔습니다. 따라서 가족을 모아 상주앙을 가장 좋은 방법으로 즐기는 것보다 더 좋은 것은 없습니다.
그러나 완벽하려면 그 시대의 특징적인 음식이 있어야 합니다. 그래서 우리는 몇 가지를 수집했습니다. 축제 junina를 축하하는 맛있는 요리법. 자세한 내용은 전체 기사를 확인하세요!
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땅콩 파소카를 곁들인 라이스 푸딩
이 레시피는 난이도면에서 쉬운 것으로 간주됩니다. 준비 시간은 약 1시간이며 최대 6인분을 제공합니다.
재료:
- 뜨거운 물 4컵(차);
- 이미 씻어 물기를 뺀 생쌀 2컵(차);
- 약간의 소금;
- 인도 정향 1개;
- 계피 스틱 1개;
- 뜨거운 우유 1리터;
- 설탕 3큰술;
- 연유 1캔;
- 껍질을 벗기고 뿌릴 소금을 넣지 않은 부서진 코르크 모양의 파코카와 땅콩(선택 사항).
준비 방법:
냄비에 뜨거운 물을 붓고 준비를 시작한 다음 나중에 소금, 정향, 계피와 함께 쌀을 넣습니다. 그런 다음 약 20분 동안 팬 뚜껑을 덮은 상태로 약한 불로 이어집니다.
이 시간은 다를 수 있지만 팬에서 물이 마를 때까지 기다리는 것이 중요합니다. 이 작업이 완료되면 쌀이 크림 같은 질감이 될 때까지 계속 저어주면서 약한 불로 20분 더 요리하면 라이스 푸딩이 준비됩니다! 서빙하려면 위에 파코카와 땅콩을 뿌립니다.
숟가락 콜라
이 레시피를 준비하는 데 어려움은 낮은 것으로 간주됩니다. 즉, 일반적으로 매우 간단한 레시피입니다. 만드는 데 약 40분 정도 걸리며 최대 15인분까지 나옵니다.
재료:
- 간 코코넛(또는 전통) 1과 1/2컵(차);
- 연유 1캔;
- 1 컵 (차) 코코넛 밀크;
- 1 큰술 (수프) 버터;
- 크림 1캔.
준비 방법:
달라붙지 않는 프라이팬에 코코넛을 중불로 익히고 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 저어줍니다. 그 코코넛의 절반을 쪼개서 다른 용기에 옮깁니다. 팬에 남은 절반으로 이미 연유, 코코넛 밀크, 버터를 추가합니다.
이 혼합물을 중불에 놓고 팬 바닥에서 흐를 때까지 저어줍니다. 마지막으로 크림을 넣고 섞은 후 식을 때까지 기다립니다. 나머지 코코넛을 사용하여 장식하면 됩니다. 즐기다!
