이미 집에 텃밭이 있으신 분들은 또 다른 식물을 심는 것이 항상 좋죠? 따라서 아스파라거스가 어떻게 훌륭한 옵션이 될 수 있는지 확인하십시오. 아스파라거스는 브라질 식탁에서 흔히 볼 수 있는 채소는 아니지만 비타민, 미네랄, 영양소가 매우 풍부한 식품이 될 수 있습니다.
아스파라거스의 이점
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아스파라거스는 정화력이 있으며 이뇨 특성으로 인해 몸에서 독소를 제거하는 데 기여합니다. 아스파라거스는 장의 기능을 촉진하는 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 몸을 해독하는 데 도움이 되는 아스파라긴이라는 물질을 함유하고 있습니다.
그 특성은 비타민 A와 E와 같은 항산화제를 함유하고 있기 때문에 치질 및 암과 같은 장 질환 예방과 협력할 수 있습니다. 아스파라거스는 호모시스테인 수치를 낮추어 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
아스파라거스를 심는 방법
이 채소가 올바르게 자라려면 좋은 빛이 필요하므로 햇볕이 잘 드는 곳에 심습니다. 토양은 비옥하고 유기물이 풍부해야 하며 돌이 없어야 하며 토양 pH는 6.5를 넘지 않아야 합니다.
토양은 식물에 해를 끼칠 정도로 산성이 되지 않도록 전문가가 준비하는 것이 좋습니다. 아스파라거스 파종은 봄에 해야 하며 종자를 통해 이루어지며 파종 전 24시간 동안 물에 담가두어야 합니다.
심을 때 깊이 2.5cm 정도의 구멍을 뚫고 씨앗 사이에 7cm의 간격을 둡니다.
필요한 관리
마지막으로, 아스파라거스는 다소 민감한 채소이며, 특히 물주기와 관련하여 너무 많거나 적으면 안 됩니다. 따라서 해당 지역에 비가 많이 내리면 보호를 위해 지붕이 있는 곳에 심어야 합니다. 예, 흠뻑 젖은 흙은 뿌리를 썩게 할 수 있습니다.
유기 비료가 식물의 뿌리에 직접 닿지 않아야 하므로 식물 주위에 도랑을 만들어야 합니다. 당신은 아스파라거스 농장을 갖는 것이 그렇게 어렵지 않다는 것을 알았습니다. 다른 것을 소비하도록 영향을 미치는 것 외에도 건강에 많은 이점을 가져올 것입니다!
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