튀기고, 빵가루를 입히고, 건조하고 바삭한 생선으로 맛있는 스테이크나 필레를 만드는 것은 어려운 일이 될 수 있습니다. 만두의 온도, 소스 및 적절한 빵 굽는 방법은 기름기가 많거나 맛이 없는 조리법의 좋은 부분을 나누는 변수 중 일부에 불과합니다. 오늘 여러분은 비교할 수 없는 맛으로 바삭바삭한 생선을 단계별로 만드는 모든 비결을 배우게 될 것입니다. 손님을 위한 간식으로 제공되는 그의 가장 유명한 생선 요리법 중 하나가 될 것입니다. 지금 확인해보세요!
더 읽어보기: 오븐에서 맛있는 연어 필레 레시피를 만드는 방법을 알아보세요.
더보기
점심이나 저녁에 삶은 계란을 먹는 것이 더 낫습니까? 여기에서 알아보세요
with me-no-one-can: 사악한 눈을 물리치는 식물을 만나보세요
튀기고 건조하고 바삭하게 만드는 최고의 생선
튀긴 생선과 같은 훌륭한 간식을 만들기 위해서는 이 조리법에 가장 잘 맞는 것을 선택하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 이런 식으로 튀김에 가장 적합하고 훌륭한 애피타이저를 만드는 옵션은 다음과 같습니다.
- 새끼 돼지;
- 틸라피아;
- 밑창;
- 숭어;
- 헤이크 필렛;
- 바늘;
- 메기;
- 붉은 물고기;
- 페로아;
- 피라무타바;
- 멀루자.
바삭한 빵가루 입힌 생선 요리법
재료
- 원하는 생선 1kg;
- 오일 1L;
- 백 식초 50ml;
- 밀가루 500g;
- 고급 허브 200g;
- 물 500ml;
- 맛볼 소금과 후추.
준비 방법
- 먼저 선택한 생선에 고급 허브, 백식초, 소금, 후추를 사용하여 간을 맞춥니다.
- 그런 다음 밀가루를 분리하고 완전히 덮일 때까지 생선을 통과시킵니다.
- 그런 다음 이미 밀가루를 뿌린 생선을 물에 빠르게 담그십시오.
- 마지막으로 눈을 잘 데우고 생선을 볶습니다.
참고: 따라서 기름은 먼지를 생성하지 않으며 생선은 매우 바삭하고 건조합니다.
튀긴 생선에 곁들일 맛있는 로제 소스를 만들어 보세요. 아주 간단하고 대부분의 사람들이 좋아할 것입니다.
곁들일 로제 소스
재료
- 케첩 2큰술;
- 마요네즈 180g;
- 겨자 1 디저트 스푼;
- 레몬즙 1큰술;
- 맛볼 영어 소스.
준비 방법
- 용기에 모든 재료를 함께 넣고 균일한 혼합물이 형성될 때까지 믹서로 치십시오(또는 그냥 잘 섞으십시오).
