많은 사람들이 집안에서 세균과 미생물이 가장 많이 밀집되어 있는 곳이 주방인데도 불구하고 세균이 가장 많은 방이 화장실이라고 잘못 생각하고 있습니다. 따라서 음식물이 오염되어 심각한 식중독을 일으키지 않도록 어느 정도 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 따라서 텍스트를 따르고 몇 가지 일반적인 실수를 인식하여 피할 수 있습니다.
읽기: 달라 붙는 필름을 쉽게 푸는 방법을 확인하십시오
더보기
점심이나 저녁에 삶은 계란을 먹는 것이 더 낫습니까? 여기에서 알아보세요
with me-no-one-can: 사악한 눈을 물리치는 식물을 만나보세요
주방에서 흔히 저지르는 실수
가장 일반적인 경우 중 하나는 요리하기 전에 싱크대에서 닭고기를 씻는 것입니다. 간단한 일인 것 같고, 해보셨을 거라 확신하지만 닭에서 떨어지는 물은 박테리아를 포함하고 근처의 식기를 오염시킬 수 있습니다. 따라서 닭을 씻을 때 오염을 피하기 위해 근처에 있는 모든 것을 제거하는 것이 좋습니다.
손을 씻지 않고 음식을 다루는 것도 위생적이지 않습니다. 따라서 요리하는 동안 항상 손을 씻는 것이 중요합니다. 즉, 이 관행은 음식 준비 전, 도중 및 후에 반복되어야 합니다.
채소를 물로만 씻는 것도 좋지 않다. 이 경우 표백제와 비누를 사용하는 것이 좋습니다. 녹색 잎의 경우 물 1리터와 표백제 한 스푼을 그릇에 담고 잎을 완전히 씻어내기 위해 15분 정도 담가두었다가 흐르는 물에 헹굽니다.
부엌이 박테리아가 가장 많은 곳 중 하나인 이유는 무엇입니까?
음식을 포함한 많은 양의 유기 물질을 농축함으로써 부엌은 집안에서 박테리아가 가장 많이 집중되는 장소 중 하나입니다. 싱크대는 이러한 미생물이 가장 많이 서식하는 곳입니다. 음식을 해동하고 접시를 씻는 곳이기 때문에 올바른 위생에 대한 관심이 없습니다.
따라서 음식을 해동하고 씻을 때 주의하는 것이 중요합니다. 완료되면 표백제와 비누로 싱크대를 청소하여 해동으로 인해 발생할 수 있는 박테리아를 제거하십시오.
