브라우니를 좋아하지만 시간이 많이 걸리는 매우 힘든 레시피라고 생각해서 보통 집에서 준비하지 않는다면 프라이팬 브라우니 레시피 매우 맛있고 간단하며 복잡하지 않습니다. 그러니 계속 읽고 이 경이로움을 어떻게 할 수 있는지 알아보세요!
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프라이팬 브라우니 레시피
먼저 필요한 재료를 아래 표시된 양만큼 분리합니다. 수율은 1인분이지만 더 많거나 적은 양을 준비하고 싶다면 기호에 따라 레시피를 두 배 또는 나누면 됩니다.
재료
- 계란 1개;
- 약간 달콤한 초콜릿(또는 기타) 40g;
- 크리스탈 설탕 2큰술;
- 타피오카 2큰술;
- 옥수수 전분 1큰술(밀가루나 달콤한 뿌리로 대체 가능)
- 코코아 가루 1과 ½스푼(수프).
준비 방법
- 먼저 초콜릿을 전자레인지에 30초 동안 녹인 다음 꺼내서 저어주고 다시 15초 동안 둡니다. 필요한 경우 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 이 작업을 수행합니다.
- 다른 용기에 달걀을 타피오카, 옥수수 전분, 코코아, 설탕과 함께 휘젓습니다. 이 작업이 완료되면 균질한 혼합물이 형성될 때까지 와이어 거품기로 혼합합니다.
- 혼합물을 붙지 않는 작은 프라이팬으로 옮깁니다. 원한다면 코코넛 오일 한 가닥으로 기름칠을 할 수 있습니다.
- 약불로 2분 정도 기다립니다. 그런 다음 주걱으로 뒤집고 반대쪽이 구워질 때까지 기다립니다. 마지막으로 브라우니를 제공할 수 있습니다!
몇 가지 팁
브라우니를 더 맛있게 만들려면 가열할 때 초콜릿 몇 방울을 추가하거나 밤, 아몬드, 호두 또는 땅콩과 같은 다진 유지 종자를 추가할 수 있습니다.
또한 서빙할 때 녹인 초콜릿이나 누텔라를 얹고 신선한 과일을 반찬으로 곁들일 수 있습니다. 딸기, 블랙베리, 블루베리는 훌륭한 옵션이며 이러한 준비와 잘 어울립니다.
반면에 칼로리가 적고 영양가가 더 높은 요리법을 원한다면 타피오카를 대체할 수 있습니다. 고운 플레이크 또는 귀리 가루에 오트밀을 넣고 설탕을 자일리톨과 같은 가루 감미료로 대체하십시오. 예.
