카사바, 카사바, 카사바는 남아메리카가 원산지인 이 덩이줄기 식물의 이름입니다. 계란, 고기와 같은 반찬과 함께 삶거나 튀겨서 먹거나 타피오카, 케이크, 스낵 및 기타 다양한 준비 형태로 먹을 수 있습니다.
야생 카사바와 테이블 카사바의 두 가지 유형이 있습니다. 첫 번째는 소비가 가능하기 위해 제거해야 하는 독성 화합물을 가지고 있으며 이것이 일반적으로 업계에서 사용되는 이유입니다.
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탁자 카사바(또는 마니옥 만사)는 박람회에서 흔히 볼 수 있는 것으로 심어야 하는 식물이므로 구입하기 전에 어떤 종류인지 알아보십시오.
집에 공간이 많지 않지만 마니악을 심고 싶은 분들은 작은 공간에도 심을 수 있다는 사실 알아두세요! 농장을 시작하기 위해 단계별로 지금 확인하십시오.
화분에 카사바 심는 방법
포트 크기는 식물이 제대로 성장하고 발달하는 데 매우 중요합니다. 큰 꽃병이어야 하며 최소 직경 40cm, 높이 50cm가 필요합니다.
기후 조건
이 식물은 18°C 이하의 온도에서는 잘 자라지 않습니다. 습하고 따뜻한 기후가 개발에 유리합니다. 조명 조건도 중요합니다. 화병은 햇빛이 잘 드는 곳에 두세요!
지면
카사바는 유기물이 많은 비옥한 토양이 필요합니다. 이상적인 pH는 5~6 사이입니다. 다짐을 겪은 점토 토양은 심기에 좋지 않습니다.
관개
토양은 항상 촉촉해야 하지만 과도하게는 안 됩니다. 특히 처음 5개월 동안은 물의 필요성이 더 커지고 그 다음에는 식물이 더 발달하고 가뭄에 강해집니다.
심기
심기 위해서는 길이 15~25cm, 지름 약 2.5cm의 다 자란 건강한 카사바 줄기(마니바) 조각을 사용해야 합니다. 수평 위치에서 5-10cm 깊이의 구멍에 절단을 놓습니다.
수확하다
파종과 수확 사이의 시간은 12개월에서 18개월 사이입니다. 이 기간 동안 식물 가지치기를 피하십시오.
카사바 해충을 방지하는 방법
빈대, 개미 및 진드기와 같은 해충의 출현이 발생할 수 있으므로 항상 식물, 토양 및 수분 상태를 관찰하십시오. 이미 설치된 감염의 경우, 문제를 해결할 수 있는 자연적 및 산업화된 구제책과 살충제가 있습니다.