영형 높은 콜레스테롤 그것은 일련의 합병증과 심지어 사망을 유발할 수 있는 심혈관 질환에 가장 크게 기여하는 요인 중 하나입니다. 이것은 다른 사람의 도움으로 지방, 그것은 심장의 동맥벽에 축적되어 약간의 혈전을 일으키고 심지어 뇌졸중으로 이어질 수 있습니다(뇌졸중).
이러한 이유로, 콜레스테롤에 가장 나쁜 고기는 무엇입니까? 피해야 할 것을 아래에서 확인하십시오.
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붉은 고기
일반적으로 붉은 고기는 브라질 사람들이 가장 좋아하는 음식 중 하나이므로 일요일 바비큐에서 빠질 수 없습니다. 그러나 총 콜레스테롤과 LDL-콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤로 알려짐)의 증가에 크게 기여합니다. 결국, 이러한 부위는 생선이나 닭고기와 같은 흰 살코기에 비해 포화 지방이 훨씬 더 많습니다. 그렇더라도 식단에 포함시키는 것이 가능하지만 항상 과잉을 피하십시오.
늑골
물론 갈비뼈가 이 목록에 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 일반적으로 이 부위는 요리할 때 뼈에서 제거될 만큼 부드러울 뿐만 아니라 고기 애호가들의 관심을 끄는 명백한 지방이 항상 있습니다. 그러나 포화 지방의 양은 1회 제공량당 약 13그램으로 벅찰 수 있습니다. 따라서 매우 맛있음에도 불구하고 먹을 때는 느긋하게 먹는 것이 중요합니다.
페퍼로니
핫도그 및 페퍼로니와 같은 일부 가공육은 콜레스테롤 수치를 안정시키기 어렵게 만들 수 있습니다. 예를 들어 훈제 소시지에는 6g의 포화 지방과 최대 500mg의 나트륨이 포함되어 있어 혈압을 변화시킬 수 있습니다. 영향을 줄이기 위해 일반적으로 전문 브랜드에서 배포하는 덜 처리된 버전을 찾을 수 있습니다.
베이컨
아침 식사로든 좋아하는 식당에서 햄버거로든 베이컨은 꽤 무거운 음식으로 간주됩니다. 그러나 그 놀라운 풍미와 바삭함은 다양한 음식에서 거의 없어서는 안 될 아이템입니다. 따라서 이것은 세계에서 심혈관 질환의 주요 원인 중 하나이기 때문에이 컷에서 칼로리와 포화 지방의 양에주의를 기울일 필요가 있습니다.
