전날 점심 먹고 항상 남기는 음식 중 하나가 밥이다. 저장하고 다음날 즐기려고 노력할 부분이 항상 남아 있습니다. 다만, 같은 밥이 맛이 없다. 그러나 약간의 조미료와 많은 창의력으로 음식에 새로운 얼굴을 부여하고 이전처럼 맛있게 만들 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? "썩은" 쌀을 가장 맛있게 즐길 수 있는 레시피를 준비했습니다!
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밥 준비하기에 적당한 양이 있나요?
자, 밥이 다음 날까지 남지 않도록 밥을 지을 사람을 정확하게 계산해야 합니다. 어떤 요리에 쌀이 곁들여진다면 사람들은 약 90g의 곡물을 먹는 것으로 추산되며 이는 컵의 ¼에 해당합니다.
계량기가 없으면 손을 사용하십시오. ¼은 거의 주먹입니다. 따라서 각 손님에 대해 손을 추가하십시오. 누군가 반복하고 싶을 경우를 대비하여 조금 더 넣을 수 있습니다.
팁을 사용해도 남은 음식이 있으면 냉동하도록 선택할 수 있습니다. 매우 실용적입니다. 냉동에 적합한 비닐봉지를 찾아 밥을 조금 넣고 공기를 빼고 봉지를 닫으면 끝! 3개월 동안 얼릴 수 있습니다.
쌀을 재사용하는 조리법
쌀을 아끼고 색다른 방법으로 즐기고 싶습니까? 매우 간단합니다! 첫 번째 단계는 창의성과 많은 양념입니다. 당신의 쌀은 맛있고 새로운 맛이 날 것입니다. 레시피를 확인하세요:
페퍼로니 밥
- 밀가루 800g;
- 밥 2컵;
- 계란 2개;
- 기름 100ml;
- 따뜻한 우유 약 250ml;
- 설탕 1큰술;
- 소금 1큰술;
- 잘게 썬 훈제 페퍼로니 소시지 1개;
- 다진 두부 치즈 200g;
- 건조 효모 1 1/2 봉지.
준비 방법
소시지와 밀가루를 제외하고 믹서기의 모든 재료를 치십시오. 그런 다음 치즈와 밀가루를 포함하여 모두 그릇에 넣습니다. 반죽이 될 때까지 밀가루를 조금씩 넣으십시오. 크기가 2배가 되면 기름칠한 식빵팬에 올려주세요. 노릇노릇해질 때까지 오븐에 넣고 서빙하세요!