brigadeiro는 브라질에서 매우 사랑받는 과자입니다. 조리법에는 몇 가지 변형이 있으며 하나는 다른 것보다 맛있습니다. 그런 의미에서, 당신은 마이크로파 브리가데이로 레시피? 적당량을 넣으면 크리미하고 달콤하며 분명 당신과 그것을 맛보는 모든 사람이 그것을 좋아할 것입니다. 지금 이 준비를 확인하고 일상적인 디저트를 혁신하십시오.
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매우 정교한 레시피를 준비할 시간이 많지 않거나 단순히 할 일이 더 간단한 것을 선호한다면 이 레시피가 이상적입니다! 준비시간은 단 10분. 매우 빠르죠? 게다가 수확량은 최대 8인분이다. 아래의 단계별로 따라하고 녹아웃하십시오.
전자레인지의 Brigadeirão
재료:
- 연유 1캔;
- 크림 우유 1캔;
- 초콜릿 가루 1컵;
- 버터 1큰술;
- 계란 3개;
- 과립 초콜릿(장식용)
준비 방법:
먼저 모든 재료(과립 제외)를 믹서기에 넣고 부피가 두 배가 될 때까지 중간 속도로 혼합합니다.
그런 다음 반죽을 전자레인지에 들어갈 수 있는 유리 또는 플라스틱 틀에 넣고 버터를 바르고 기기에 넣고 고출력으로 10분간 가열합니다. 일관성이 확고한 지 확인하십시오. 그렇지 않으면 Brigadier가 조밀해질 때까지 몇 분 더 두십시오.
그런 다음 전자레인지에서 brigadeirão를 꺼내 식힐 때까지 기다립니다. 몰드를 풀고 초콜릿 스프링클을 장식합니다. 1시간 정도 냉장고에 넣어두었다가 드시면 됩니다!
추가 팁
전자레인지 안에 내용물이 쏟아지지 않도록 반죽의 양이 틀의 절반을 넘지 않도록 하는 것이 중요합니다. 딸기, 체리 또는 강판 코코넛과 같은 brigadeiro 장식에 과일을 추가 할 수 있습니다.
레시피의 풍미를 더하기 위해 블렌더에 재료를 갈 때 바닐라 에센스 한 스푼을 추가할 수 있습니다. 코코아 가루를 좋아한다면 레시피에 코코아 차 1/3 컵을 추가하면 초콜릿 맛이 더 두드러집니다.
브리가데이로를 더 맛있게 만들려면 준비할 때 약간의 누텔라를 사용하세요.
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