확실히 감자와 계란은 부엌에서 야생 재료라는 것을 이미 알고 있습니다. 감자와 계란으로 가장 다양한 요리를 준비할 수 있기 때문입니다. 그래서 그 환상적인 요리법 중 하나는 계란을 곁들인 감자 샐러드, 점심 또는 저녁 식사와 함께 제공되어 메뉴를 더욱 풍부하게 합니다. 따라서 이 기사를 확인하고 이 레시피의 단계별 과정을 확인하십시오!
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계란으로 감자 샐러드를 준비하는 방법
계란을 곁들인 감자 샐러드는 어떤 요리와도 잘 어울리며 점심, 바비큐, 특별 행사를 위한 훌륭한 반찬입니다. 이 레시피는 주방을 어지럽히지 않고 준비하는 데 30분밖에 걸리지 않기 때문에 매우 빠릅니다.
또한 난이도도 쉬우며 4인분 정도 나옵니다. 그러나 더 많은 양을 원하면 모든 재료를 비례적으로 늘리면 됩니다. 아래 항목 및 준비 방법을 확인하십시오.
재료 및 준비 방법
재료:
- 영국식 감자 4개를 삶아 입방체로 자릅니다.
- 삶은 닭고기 달걀 3개;
- 레몬 주스 2큰술;
- 소금 ½티스푼;
- 올리브 오일 3큰술;
- 식초 3큰술.
준비 방법:
먼저 내화 용기에 입방체로 자른 감자와 얇게 썬 삶은 계란을 넣습니다. 그런 다음 다른 그릇에 레몬 주스, 올리브 오일, 식초, 소금을 넣고 섞습니다. 이제 이 드레싱으로 계란 감자 샐러드에 물을 주고 서빙 시간까지 냉장고에 보관하십시오.
감자로 준비했지만 당근, 호박, 차요테 또는 혼합 야채와 같은 다른 야채를 사용할 수도 있습니다. 또 다른 팁은 계란을 과하게 익히지 않도록 15분 정도 잘 익혀주는 것입니다.
마지막으로 원하는 경우 계란 감자 샐러드에 마요네즈를 추가할 수 있습니다. 준비가 완료된 레시피는 최대 4일 동안 냉장고에 보관해야 한다는 점을 잊지 마세요.