누가 옥수수 가루 빵을 좋아하지 않습니까? 많은 사람들에게 일요일은 빵을 파는 젊은이가 길을 걸을 때만 시작됩니다. 결국, 그들은 한 잔을 동반하는 것이 좋습니다. 주스, 차 또는 기타 음료. 하지만 주말을 기다리지 말고 오늘 만드는 법을 배워보는 건 어떨까요?
맛있는건 아래 참조 믹서기 콘 브레드 레시피. 단 몇 분의 재료만 있으면 이 대인기 콘브레드를 즐길 수 있습니다.
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옥수수 빵
브라질인이기 때문에 이 인기 있는 요리에 익숙하지 않을 것입니다. 그러나 분명히 말씀드리자면 이것은 옥수수와 밀 또는 심지어 호밀로 만든 매우 전통적인 빵입니다. 원래는 포르투갈어이기는 하지만 브라질 전역에 존재하는 요리법으로 파라나와 같이 각 주마다 여러 변형이 있으며 다른 국가에서도 영향을 받았습니다.
재료
레시피에는 몇 가지 항목이 있지만 모든 항목, 특히 치즈 또는 강판 코코넛은 품질이 우수해야 합니다. 필요할 것이예요:
- 우유 1.5잔;
- 베이킹 파우더 1큰술;
- 맛볼 치즈 또는 강판 코코넛;
- 소금 1 꼬집;
- 설탕 1.2컵;
- ½ 미국식 오일 컵;
- 계란 3개;
- 옥수수 가루 2.5컵.
준비
이것은 시중에서 가장 쉬운 레시피 중 하나이므로 단계별로 따라하시면 빵이 원래 빵만큼 맛있는지 확인하실 수 있습니다. 모든 항목을 손에 들고 믹서기에 넣고 매우 균질한 덩어리가 될 때까지 치십시오. 그런 다음 마가린과 밀가루로 틀에 기름을 바르고 그 위에 혼합물을 놓습니다. 그런 다음 예열된 오븐에 35분 정도만 넣어주세요.
봤어? 몇 가지 재료만 있으면 여느 베이커리처럼 맛있는 콘브레드를 만들 수 있습니다. 집에서 테스트를 해보고 가족이 조리법에 대해 어떻게 생각하는지 확인하십시오.