사실 동물성 고기만이 이 매우 중요한 영양소를 부여받은 유일한 식품이 아니기 때문에 우리는 고기를 가장 순수한 단백질과 잘못 연관시킵니다. 고기보다 더 많은 단백질을 제공하는 가장 다양한 비건 채식 제품을 아는 것은 놀라운 일입니다. 그들 중 일부를 만나고 싶습니까? 체크 아웃!
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채식주의자를 위한 단백질
여러 연구에 따르면 일부 식물성 식품은 동물성 고기보다 단백질 농도가 더 높습니다. 그렇기 때문에 일시적 또는 영구적으로 육식을 끊고 싶은 분들에게 추천합니다.
이제 비건 채식인의 단백질 결핍을 예방하는 이러한 제품 중 일부를 확인하십시오.
콩
대부분의 브라질 사람들의 식탁에 있는 우리의 전통 일상 콩은 단백질이 매우 풍부한 음식의 좋은 예입니다. 포함하여 그는 스테이크보다 높은 집중력을 가지고 있습니다. 당신은 믿습니까? 그래서 그렇습니다! 그는 뼈 건강에 매우 중요한 칼슘과 마그네슘을 많이 가지고 있다는 것은 말할 것도 없습니다.
간장
콩이 채식주의자와 철저한 채식주의자 사이에서 가장 많이 소비되는 제품 중 하나라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 갈은 쇠고기와 매우 유사한 질감은 말할 것도 없습니다. 콩은 건강을 유지하기에 충분한 단백질을 제공하므로 동물성 식품을 줄이고자 하는 모든 사람에게 필수적입니다.
병아리콩
이 곡물은 요리에 매우 다재다능하며 비건 요리에 질감을 더하는 데 적합합니다. 그러나 맛 외에도 이것이 강력한 단백질 공급원이 될 수 있음을 아십시오. 육식을 포기한 사람들의 접시에 있어야 하기 때문이다.
버섯
마지막으로 비건 채식을 고수하는 것에 대해 생각하지 않는 사람들도 이미 널리 소비하는 매우 맛있는 옵션이 있습니다. 버섯을 먹으면 여러 가지 이점이 있습니다. 모든 영양소, 섬유질, 항산화제 및 단백질에서 전달하는 최소 칼로리에 이르기까지 다양합니다. 이것이 체중 감량을 원하는 사람들에게 도움이 되기 때문입니다.
