많은 사람들이 버린다. 채소 냉장고에서 시들었지만 복구하기 전까지는 이렇게 하지 마세요. 조금만 시들면 회복될 수 있고 샐러드 다시. 그 크런치와 색을 되찾기 위한 몇 가지 요리 요령이 있습니다. 그래서 세 가지를 확인 시든 잎을 복구하는 확실한 트릭.
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시든 잎을 살리는 3가지 요령을 확인하세요.
이제 야채의 색과 질감을 복구하는 데 도움이 되는 몇 가지 요령을 확인하십시오.
- 물 + 삶은 감자 1개
시든 잎사귀를 되살리려면 물이 담긴 그릇에 담아 삶은 감자 껍질을 벗기고 반으로 자르는 것이 아주 좋은 팁이다. 이 단계가 끝나면 잎을 냉장고에 2시간 동안 넣어두고 기다려야 합니다.
- 물 + 레몬
시든 잎을 다시 자라게 하는 또 다른 트릭은 차가운 물이 담긴 그릇에 잎을 넣고 레몬 즙을 넣는 것입니다. 그런 다음 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다. 따라서 시간이 지남에 따라 잎은 먹을 준비가 됩니다.
- 물 + 얼음
시든 잎을 되살리는 더 빠른 방법을 원한다면 얼음물이 담긴 그릇에 30분 동안 넣어두는 것이 좋습니다.
냉장고에서 잎이 시드는 것을 방지하는 방법은 무엇입니까?
잎이 빨리 사라지는 것을 방지하려면 멸균된 비닐 봉지에 종이 타월과 함께 냉장고에서 건조하게 보관하십시오. 이렇게 하면 종이가 야채에 쌓인 수분을 빨아들입니다.
그렇다면 잎은 냉장고 어디에 보관해야 할까요?
우리는 잎이 추위에 매우 연약하다는 것을 알고 있습니다. 온도가 낮으면 화상을 입을 수 있고 내구성에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.
따라서 잎사귀는 위쪽 선반보다 온도가 높은 경향이 있는 냉장고 뒤쪽에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 대부분의 냉장고에는 큰 야채 서랍이 있습니다. 이런 식으로 잎사귀로 가방이나 용기를 닫고 이 칸에 넣어두면 더 오래 보관할 수 있습니다.
