커피를 마시는 가장 좋은 시간은 개인의 일주기 리듬과 개인 취향에 따라 사람마다 다를 수 있습니다.
그러나 신진대사 전문가가 수행한 일부 연구 결과는 주제에 대한 생각을 바꿀 수 있습니다.
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커피를 마시기 가장 좋은 시간은 언제입니까?
커피에는 카페인이라는 자극 물질이 포함되어 있어 과도하게 섭취하거나 너무 늦게 섭취하면 수면을 방해할 수 있습니다.
따라서 일반적으로 양질의 수면을 위해 잠자리에 들기 몇 시간 전에는 커피 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 잠.
바로 이러한 이유로 아침에 일어나자마자 커피를 마시는 것이 일반적인 접근 방식입니다.
그 시간에 코티솔(깨어나고 에너지를 증가시키는 데 도움이 되는 호르몬) 수치가 자연스럽게 높아져 커피의 자극 효과를 높일 수 있기 때문입니다.
새로운 발견
일부 최근 연구에 따르면 커피를 마시기에 가장 좋은 시간은 코르티솔 수치가 감소하기 시작하는 늦은 오후일 수 있습니다. 이는 평균적으로 기상 후 약 1~2시간 후에 발생합니다.
개인의 취향과 취향을 강조하는 것이 중요합니다. 버릇 수면을 고려해야 합니다.
어떤 사람들은 다른 사람들보다 카페인에 더 민감하여 정오 이후에 커피를 마시는 것을 피해야 할 수도 있고, 다른 사람들은 수면을 방해하지 않고 오후 커피 소비를 견딜 수 있습니다.
커피 온도도 중요
커피를 서빙하기에 이상적인 온도는 일반적으로 65°C에서 85°C 사이입니다.
이 온도 범위는 커피를 즐길 수 있을 만큼 충분히 뜨겁게 유지하면서 입에 화상을 입히지 않고 커피를 즐길 수 있게 합니다.
한편, 그것을 준비하는 온도도 중요합니다. 대부분의 전문가들은 원두의 풍미를 완벽하게 추출하기 위해 물의 온도를 90°C~96°C 사이로 권장합니다.
너무 차가운 물은 과소추출이 될 수 있고, 너무 뜨거운 물은 과추출이 되어 쓴맛이 날 수 있습니다.
서빙하기 전에 컵이나 머그잔을 데우는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 온도를 더 오래 유지하는 데 도움이 됩니다. 특히 천천히 마시고 싶다면 더욱 그렇습니다.