책임감으로 가득 찬 점점 더 바쁜 일상 속에서 사람들은 항상 실용성을 찾고 있습니다. 가장 일반적인 방법 중 하나는 이번주 도시락.
예, 이 연습은 주중에 일상 생활을 훨씬 쉽게 만듭니다. 그러나 전문가에 따르면 장기간 보관하면 안 되는 식품도 있다. 그들이 무엇인지 알고 싶습니까? 그런 다음 계속 읽으십시오.
더보기
점심이나 저녁에 삶은 계란을 먹는 것이 더 낫습니까? 여기에서 알아보세요
죽의 "힘": 귀리의 이점을 확인하십시오…
도시락을 조립할 때 각별히 주의하십시오.
도시락은 식단을 고수하고 주중 생활을 간소화하는 데는 물론 좋지만, 도시락에 넣기가 좋지 않은 음식도 있습니다. 급격한 온도 변화에 대한 내성이 없기 때문에 결국 오염을 일으킬 수 있기 때문입니다.
또한 맛, 식감, 크런치가 다릅니다. 아래에서 피해야 할 음식 목록을 확인하십시오. 점심 도시락들:
생야채와 샐러드
잎사귀 먹는 걸 좋아하는 팀인가요? 글쎄요, 야채와 같은 이러한 음식은 냉동 보관을 권장하지 않습니다. 영양분 손실 외에도 질감과 풍미가 손상되기 때문입니다.
이제 도시락에 넣고 싶다면 전문가들은 사용하기 전에 표백할 것을 조언합니다. 겨울 왕국.
감자들
삶은 감자는 냉동고에 보관하지 않아야 합니다. 야채가 얼면 식감이 변하고 가열하면 푸석푸석해지기 때문입니다.
사워 크림 조리법
스트로가노프나 크림이 들어가는 요리에 더 열정적인가요? 음, 이러한 준비물은 즉시 섭취해야 하며 절대 얼지 않아야 합니다.
그 이유는 크림의 지방이 액체에서 분리되어 해동 시 다시 통합될 가능성이 없기 때문입니다. 따라서 물기가 많고 조각난 모양의 음식을 먹게 될 것입니다.
치즈
치즈 구성 요소에 존재하는 물과 지방은 냉동될 때 결국 얼음 결정을 형성하므로 식품에 존재하는 단백질은 결국 손상됩니다.
삶은 계란
계란을 매일 먹고 옆에 두지 않으려면 계란 흰자 때문에 항상 소비 시점에 요리하도록 선택하십시오. 음식 저온에 강하지 않고 노른자가 극도로 건조해집니다.
마요네즈
마요네즈는 어떤 식으로든 얼려서는 안 됩니다. 기름과 물이 분리되면서 질감의 변화가 생겨 유제가 무너지기 때문이다.