우리가 시장에 갈 때 보게 되는 식품 라벨의 용어에 대해 의구심을 갖는 것은 매우 흔한 일입니다. 많은 사람들이 여전히 라이트, 다이어트 및 제로 제품의 차이점을 확실히 모릅니다. 그러나 결국 이 세 가지 범주 사이의 차이는 무엇입니까? 이 기사에서 우리는 귀하의 의심을 해결하고 포장을 이해하는 데 도움을 줄 것입니다.
전문가들에 따르면 이러한 변형은 특정 유형의 음식 제한이 있는 그룹의 웰빙을 고려하여 만들어졌습니다. 음식을 먹을 때 건강에 해를 끼치지 않으려면 각 범주가 무엇을 의미하는지 정확히 아는 것이 매우 중요합니다. 아래 각 레이블의 사양을 이해하십시오.
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빛
우선 우리는 가벼운 제품을 가지고 있습니다. 이것은 설탕, 소금 및/또는 지방과 같은 일부 성분이 25% 감소된 제품에 사용되는 용어입니다. 의도는 이러한 식품이 식이 제한이 있거나 체중 감량 과정에 있는 사람들이 섭취할 수 있도록 구성에서 칼로리를 감소시키는 것입니다.
다이어트
Ligths 제품과 마찬가지로 이러한 식품도 식이 제한이 있고 설탕이나 지방과 같은 일부 성분을 섭취할 수 없는 그룹을 위한 것입니다. 이것은 당뇨병 및/또는 고혈압 진단을 받은 사람들의 경우입니다. 그러나 많은 사람들이 생각하는 것과 달리 다이어트 카테고리에 속하는 제품이 반드시 칼로리가 적은 식품으로 만들지는 않습니다. 예를 들어, 다이어트 아이스크림은 설탕 부족을 보완하기 위해 더 많은 지방이 추가되기 때문에 일반적으로 정상적인 구성의 제품보다 칼로리가 더 많습니다.
영
마지막으로 "제로 설탕", "제로 유당" 및 "제로 글루텐"과 같은 일부 성분을 완전히 배제한 소위 제로 제품이 있습니다. 그러나 이러한 제품은 일반적으로 식이 제한이 더 심하고 건강을 해칠 위험 때문에 이러한 성분을 섭취할 수 없는 사람들을 위한 것입니다.
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