버터 소비에 관한 한 상황이 바뀌고 있습니다. 유럽, 특히 프랑스가 1위를 차지했지만 2022년에는 새로운 리더인 뉴질랜드가 등장했습니다.
지난 5년 동안 뉴질랜드의 버터 소비량은 놀라울 정도로 일정했습니다. 다정하게 키위라고 불리는 이 나라의 주민들은 1인당 연간 평균 12.8~13.3파운드의 버터를 소비해 왔습니다.
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모두를 놀라게 한 것은 뉴질랜드인들이 세계 최대의 버터 소비국이라는 왕관을 차지했다는 것입니다. 1년 동안 1인당 평균 13.6파운드라는 어마어마한 수치입니다.
2위는 벨로루시입니다. 동유럽 1인당 평균 10.4파운드의 상당한 버터 소비량이 있었습니다.
위에서 언급한 두 국가 외에도 인도는 버터 소비에서도 두각을 나타내며 상위 소비자 목록에서 3위를 차지했습니다. 인도인들은 1인당 평균 10파운드로 이 음식을 즐기며 상당한 선호도를 보여줍니다.
한편 중국은 15위로 순위와 정반대다. 1인당 소비량이 0.39파운드에 불과한 버터는 중국 식단에서 그다지 인기가 없습니다.
뉴질랜드 버터의 중요성
ㅏ 뉴질랜드 세계 최고의 버터 생산 및 수출 업체 중 하나로 인정받고 있습니다.
2022년에 국가는 버터 수출과 관련된 인상적인 숫자를 등록했으며 그 가치는 총 수출량의 약 30.4%인 약 134억 달러에 달함 국가에 의해.
2022년에만 이 나라는 480,000톤의 버터를 생산했습니다. 표현이 풍부한 이 책은 뉴질랜드 유제품 산업의 중요성과 이 제품에 대한 전 세계 수요를 충족할 수 있는 능력을 반영합니다.
뉴질랜드 버터의 인기는 부분적으로 뉴질랜드의 유리한 가축 환경에 기인합니다.
뉴질랜드 제도에 사는 대부분의 소는 풀을 먹인 소로 독특한 특성을 지닌 버터 생산에 기여합니다.
목초를 먹인 소의 우유는 사료를 먹인 소의 버터에 비해 더 강렬한 풍미, 향 및 색상 작살.
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