물론 picanha와 바베큐에 대해 이야기 할 때 눈이 반짝이고 입이 미소 짓습니다! 그러나, 그 우둔살 스테이크 완전히 놀라운 다른 조각이 있기 때문에 가족의 점심을 즐겁게 만드는 유일한 쇠고기는 아닙니다. 가격이 저렴할 뿐만 아니라 고기의 품질도 보장됩니다.
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바비큐에서 picanha를 대체할 고기 조각
Picanha 대안:
1. 늑골
갈비는 좋은 바베큐를 만드는 방법을 아는 사람들의 훌륭한 동맹입니다. 소고기든 돼지고기든 석쇠에 굽는 돈까스는 일품!
2. 가슴
가슴살은 지방이 많아야 하고 손가락 두 개 두께로 잘라야 합니다. 먼저 고기의 양면을 잘 밀봉한 후 그릴에 노릇하게 굽는다.
3. 에이스
일반적으로 등심은 다진 고기로 변하기 위해 선택되지만 여전히 바비큐에서 picanha를 대체할 수 있습니다. 양념장에 잠시 재워두었다가 그릴에 올리기 직전에 굵은소금을 넣어주세요.
4. 흰개미
놀라운 바베큐 컷이 있습니다. 세련된 레스토랑에서는 흰개미가 매우 쉽게 쇼를 훔칠 수 있습니다! 귀하의 가정에서 성공은 확실히 보장됩니다.
5. 측면 스테이크
이것은 맛있고 picanha보다 훨씬 저렴합니다. 측면 스테이크를 구입하여 바비큐를 즐길 수 있습니다. 후회하지 않을 것입니다!
6. 작은 바나나
바나나는 등심 스테이크에서 빼먹기 때문에 거의 비밀의 조각이다. 바비큐에서 피칸하를 쉽게 대체할 수 있는 맛있고 부드러운 고기입니다.
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