국제적으로 인정받는 제품은 판매되고 있는 문화적 맥락에 적응해야 합니다. 많은 브랜드가 특정 국가 또는 지역에서 판매할 수 있도록 다른 표준을 설정해야 합니다. 이번에는 펩시 현지 프라이드 치킨에 어울리는 새로운 음료를 보장하는 일본의 주인공이었습니다.
Pepsi는 일본에 공급할 새로운 탄산 음료를 만듭니다.
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ㅏ 펩시 제로 가라아게 세뇨 콜라, 또는 "프라이드 치킨 전용 펩시 제로 콜라"는 일본인의 필수 메뉴 중 하나 인 일본의 프라이드 치킨과 일치한다고 생각되었습니다.
소다는 튀김으로 촉진되는 기름기를 줄이고 시중의 다른 펩시 음료보다 미각을 상쾌하게 합니다.
아이디어는 훌륭합니다. 우리는 그것을 시도했고, 그것을 시도한 사람들은 디자인된 것을 실현하기 위해 완전히 고려된 제조에 놀랐다고 말합니다. 맛은 덜 달고 혀에 남아 있을 수 있는 지방을 제거하는 작용이 있습니다.
소비자가 Pepsi의 창조물을 섭취하는 정확한 일본 지역에 따라 그 경험이 모든 사람에게 그다지 놀라운 것은 아닐 수 있습니다. 닭튀김은 모두 같은 방식으로 생산되는 것이 아니라 지역적 특성이 있습니다.
지역적 예는 나라의 북쪽에 있는 홋카이도입니다. 탄산음료는 구할 수 있지만 '잔기'로 알려진 현지 프라이드 치킨은 다르게 생산됩니다.
장기 치킨을 만나다
Zangi는 준비 방식이 karaage와 다릅니다. 전분과 감자 가루로 만들고 생강과 간장으로 간하여 튀기기 전에 재워 둡니다.
Zangi는 가라아게와 비교할 때 더 뚜렷한 풍미를 가지고 있으며 Pepsi의 소다는 완전히 모범적인 위치를 차지하지 않을 수 있습니다.
이와 함께 펩시는 신규 고객 유치를 위해 '잔기 전용 펩시 제로 콜라'의 대안도 고민하고 있다.
후자는 가라아게용 청량 음료와 어느 정도 유사하지만 장기의 맛에 맞게 풍미가 수정되었습니다. 일본의 다른 지역을 위해 설계된 펩시도 프라이드 치킨의 기름 양을 줄일 수 있는 작용을 포함합니다.
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