등심 메달리온을 곁들인 화이트 소스 파스타

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후회하지 않을 간단한 레시피.

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누가 싫어 국수 화이트 소스로, 맞죠? 이 레시피는 놀라운 풍미를 가지고 있으며 준비가 되면 크리미하고 매우 맛있습니다. 화이트 소스 레시피는 주방의 다양한 요리에 사용할 수 있어 음식을 더욱 맛있게 만들고 가족을 놀라게 합니다. 이 소스는 몇 가지 재료만 있으면 쉽게 만들 수 있습니다. 또한, 필레 당신의 요리와 함께 매우 육즙.

지금 바로 확인하세요 필레 메달리온으로 화이트 소스로 파스타를 준비하는 방법.

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화이트 소스 파스타 레시피

재료

  • 파스타 250g;
  • 병 버터 또는 올리브 오일 2큰술;
  • 밀가루 2테이블스푼(또는 옥수수 녹말 1테이블스푼)
  • 액체 우유 400ml;
  • 맛볼 소금과 강판 육두구;
  • ½ 다진 양파;
  • 다진 브로콜리 100g.

준비 방법

  1. 먼저 압력솥에 버터, 다진 양파, 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
  2. 그런 다음 우유와 소금을 넣고 걸쭉한 농도가 될 때까지 쉬지 않고 저어줍니다.
  3. 또한 육두구 또는 원하는 다른 조미료를 추가하십시오.
  4. 그런 다음 국수의 양을 붓고 계속 저어줍니다.
  5. 마지막으로 다진 브로콜리를 넣고 팬을 덮습니다.
  6. 요리하고 팬이 지글 거리기 시작하면 4 분 동안 그대로 두었다가 끄고 압력이 저절로 풀릴 때까지 기다리십시오.
  7. 그리고 끝났습니다!

필레 메달리온은 어떻습니까?

재료

  • 필레미뇽 메달리온 5개(또는 원하는 만큼);
  • 베이컨 5줄;
  • 기호에 맞는 조미료(예: 조미료 믹스, 마늘, 간장, 후추, 소금)
  • 옥수수 전분 디저트 스푼 1개;
  • 버터.

준비 방법

  1. 먼저 원하는 대로 메달리온과 시즌을 가져옵니다.
  2. 그런 다음 15분 정도 쉬게 하십시오.
  3. 그런 다음 베이컨을 가져다가 메달리온을 감싸고 이쑤시개로 고정하십시오.
  4. 모든 것을 담고 있는 프라이팬을 가져다가 메달리온을 버터와 함께 갈색으로 만들고 따로 보관합니다.
  5. 고기에 사용한 것과 같은 프라이팬에 물 한 컵을 넣고 녹인 전분을 붓고(소금 맛) 이 혼합물을 소스용으로 약간 걸쭉하게 만듭니다.
  6. 용기 (또는 접시 자체)를 선택하고 메달리온을 놓고 그 위에 소스를 붓습니다.
  7. 마지막으로 만든 파스타와 함께 제공하면 즐길 준비가 완료됩니다!
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