병아리콩은 다양한 방법으로 만들 수 있는 콩류이며, 오늘은 병아리콩을 간식으로 준비하는 방법을 배웁니다. 이 스낵은 매우 맛있고 단백질과 섬유질이 풍부하여 매우 저렴하고 쉽게 만들 수 있기 때문에 매우 건강에 좋은 옵션입니다. 지금 이 작업을 수행하는 방법 알아보기 에어프라이어에 병아리콩 스낵.
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이 스낵은 매우 건조하고 맛있는 크런치를 가지고 있어 당신과 당신의 친구들을 위한 간식으로 무엇을 만들어야 할지 모를 때 이상적입니다.
바삭한 병아리콩 레시피
재료:
- 올리브유 1큰술;
- 다진 마늘 1쪽;
- 이미 익힌 병아리콩 400g(팁: 병아리콩을 24시간 동안 담급니다.)
- 피망 1티스푼;
- 커민 1티스푼;
- 소금, 훈제 파프리카, 후추 맛.
준비 방법:
- 먼저 익힌 병아리콩을 물기를 빼서 매우 건조하게 만듭니다.
- 그런 다음 그릇에 모든 양념을 넣고 잘 저어줍니다.
- 병아리콩을 넣고 양념이 잘 섞일 때까지 섞습니다.
- 그런 다음 에어프라이어를 약 10분 동안 180°C까지 가열합니다.
- 그런 다음 에어프라이어 용기에 양념한 병아리콩을 넣고 5분 간격으로 포인트를 주면서 저어줍니다.
- 건조하고 바삭한 지점에 도달하면 꺼내야 할 때입니다.
- 에어프라이어에서 꺼내 식힙니다(더 바삭해짐).
- 마지막으로 담이 좋은 유리병에 담아 보관했다가 원할 때마다 드시면 됩니다!
팁
가루 향신료를 사용하는 것 외에도 말린 향신료를 사용하여 가루가 될 때까지 믹서기로 갈아서 레시피에 사용할 수도 있습니다.
또 다른 가능성은 이미 조리된 곡물을 냉동하여 원할 때마다 해동하고 이 레시피를 준비할 수 있도록 하는 것입니다.
또한 병아리콩을 조리하는 방법에 따라 레시피의 이상적인 지점에 도달하는 데 시간이 더 걸리거나 줄어들 수 있습니다. 계속 지켜봐!