아이들을 위한 좋은 간식 아이디어는 모든 연령대의 사람들을 기쁘게 하는 멋진 과자인 한숨입니다. 이 기쁨은 오후 간식, 가족과의 만남 및 하루 중 다른 순간에 적합합니다.
전기 프라이가 있으면 모든 것이 더 쉽고 실용적입니다. 그럼 학습은 어떨까요? 에어프라이어로 머랭 만드는 방법 친구와 가족의 한숨을 정복합니까? 팔로우하고 자세히 알아보세요!
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달콤한 한숨
먼저, 머랭이라고도 불리는 머랭은 아주 대중적이고 오래된 과자입니다. 그것은 기본적으로 달걀 흰자와 설탕으로 만들어집니다. 따라서 입천장에서 녹는 이 과자를 사랑하는 아이들과 어른들의 미각을 정복하는 것으로 알려져 있습니다.
만드는 방법은 매우 간단하지만 전기 프라이팬을 사용하면 훨씬 더 실용적이며 하루 중 언제든지 준비할 수 있습니다. 따라서 방금 불에서 나온 사람들을 제공함으로써 가족의 한숨을 뽑을 수 있습니다. 레시피를 확인하세요!
에어프라이어 머랭 레시피
재료
- 달걀 흰자 200g(약 6개);
- 설탕 360g(2컵);
- 타르타르 크림 1g(1/2tsp).
준비 방법
그것을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 먼저 용기에 흰자를 설탕과 섞습니다. 계속 저어 주면서 끓입니다. 끓는점에 도달하지 않도록 하십시오. 이렇게 하면 달걀 흰자의 성능이 손상될 수 있습니다.
손끝으로 설탕이 완전히 녹았는지 확인하고 균일해질 때까지 4분 정도 기다립니다. 그런 다음 혼합물을 믹서에 넣고 고속으로 약 8분간 치십시오. 타르타르 크림을 넣고 2분간 더 휘젓습니다.
노즐이 있는 짤주머니 안에 머랭을 넣습니다. 양피지가 늘어선 과자 굽는 판에 올려 놓으십시오. 그런 다음 에어프라이어에 150ºC로 1시간 30분 동안 가열합니다. 그 시간이 지나면 한숨을 쉬고 맛에 취한다.