플라바놀과 플라보노이드: 기억의 두 친구

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나이가 들어감에 따라 기억력을 선명하게 유지하고 싶다면 베리, 체리, 사과, 살구 및 기타 식품을 식단에 추가하는 것이 현명한 선택일 수 있습니다.

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플라바놀이 풍부한 음식 섭취: 건강한 기억력의 비밀

미국 뉴욕 컬럼비아 대학의 연구원들이 수행한 새로운 연구 결과가 저널에 게재되었습니다. PNAS의 과학적 연구에 따르면 위에서 언급한 것과 같은 플라바놀이 풍부한 식품은 측면.

과일, 야채, 곡류, 꽃, 차 및 와인에서 발견되는 플라보노이드의 하위 클래스인 플라바놀은 항산화 및 생화학적 특성으로 알려져 있습니다.

암, 알츠하이머병 및 심혈관 질환의 위험을 줄이는 것 외에도 기억력에 긍정적인 영향을 미칩니다.

60세 이상의 사람들을 위한 플라바놀의 이점

쥐와 인간을 대상으로 한 15년 이상의 연구에서 과학자들은 플라바놀이 기억력을 향상시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다. 뇌의 기억과 관련된 영역인 해마에서 뉴런과 혈관의 성장을 자극하여 학습.

플라바놀 결핍 식단을 섭취하는 인간의 경우, 플라바놀 결핍은 특히 60세 이상의 사람들에게서 기억 상실에 기여하는 요인인 것으로 보입니다.

그러나 식단에 플라바놀을 추가하면 이러한 화합물의 초기 섭취량이 적은 사람들의 기억력을 향상시킬 수 있다는 점은 주목할 만합니다.

이미 플라바놀이 풍부한 음식과 음료를 섭취한 사람들은 이 영양소의 양을 늘려도 추가적인 이점을 얻지 못했습니다.

플라보노이드 섭취 및 만성 질환 위험 감소

플라바놀과 구성이 유사하고 과일에 존재하는 플라보노이드 섭취 채소는 알츠하이머병 및 광기.

이러한 영양소는 인지 기능과 관련된 뇌 영역의 건강을 개선하고 새로운 뉴런의 생성을 촉진하며 뇌 혈류를 증가시킬 수 있습니다.

반면에 플라보노이드가 적은 식단은 면역 체계를 약화시킬 수 있다고 공인 영양사 Cara Clark은 강조합니다.

다양한 색상의 과일과 채소를 포함하여 다채로운 다양한 음식을 섭취하면 인지 건강을 지원하고 면역 체계를 강화하는 데 필요한 플라보노이드를 제공할 수 있습니다.

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플라보노이드의 예

다양한 유형의 플라보노이드가 있으며 각각은 뇌와 신체에 특정한 이점을 가질 수 있습니다. 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

  • 안토시아니딘: 블랙베리, 포도, 블러드 오렌지와 같은 빨강, 파랑 및 자주색 과일 및 채소에서 발견됩니다.
  • Flavan-3-ols: 빨간 사과, 살구, 다크 초콜릿 및 차(블랙, 우롱, 화이트 및 그린)에 존재합니다.
  • 플라보놀: 블루베리, 브로콜리, 칠리페퍼, 양배추, 파슬리, 골파 및 시금치;
  • 플라본: 셀러리, 파슬리, 고추, 카모마일, 박하 및 은행나무와 같은 식품에 존재합니다.
  • Flavanones: 항염증 특성으로 알려진 자몽, 레몬, 오렌지 및 포멜로에서 찾을 수 있습니다.
  • 이소플라본: 노화 관련 질병을 예방하고 콩, 두유, 두부와 같은 식품에 들어 있습니다.

균형 잡힌 식단

과일과 채소가 풍부한 균형 잡힌 식단은 전반적인 건강에 도움이 되며 여러 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있음을 강조하는 것이 중요합니다. 플라바놀과 플라보노이드는 이 광범위한 필수 영양소의 일부일 뿐입니다.

따라서 나이가 들어도 건강한 기억력을 유지하려면 일일 식단에 다양한 비가공 식품을 포함하는 것을 고려하십시오.

또한, 생활 양식 규칙적인 신체 활동과 충분한 수면을 통해 수년 동안 뇌의 인지 기능을 건강하게 유지하십시오.

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