팬을 냉장고에 보관하면 안 되는 이유 이해하기

주방은 더 이상 식사만을 위한 전용 공간이 아니라 생활 공간이 된 지 오래입니다. 이 때문에 조직과 청결은 가정 일상에서 우선 순위에 두어야 합니다.

참조: 이 5가지 음식을 과식하면 면역 체계가 손상될 수 있습니다.

이 과정에서 브라질 가정에서 가장 흔한 습관 중 하나는 냄비를 냉장고에 보관하는 것입니다. 그리고 주방 정리를 더 빠르게 해주는 습관이라 할지라도 이 습관은 무해한 것처럼 보이지만 기기와 기기 모두에 해를 끼칠 수 있습니다. 건강.

오늘 팬을 냉장고에 보관하는 것을 중단해야 하는 이유를 아래에서 따르십시오!

프라이팬의 마모

일부 음식이 팬의 코팅을 부식시킬 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 이것은 일반적으로 토마토 소스와 같은 더 산성인 음식에서 발생합니다. 토마토.

이 경우 문제는 두 가지입니다. 첫 번째는 붙지 않는 팬의 경우와 같이 기능을 잃을 수있는 도구 자체의 열화입니다.

두 번째는 스테인리스 스틸이나 알루미늄과 같은 화학 잔류물로 오염된 음식을 섭취하게 되므로 건강에 직접적인 영향을 미칩니다.

음식의 맛, 질감 및 냄새의 변화

열린 용기에 담긴 물을 냉장고에 넣고 다른 맛을 느낀 적이 있습니까? 뚜껑을 덮더라도 팬이 완전히 밀봉되지 않았기 때문에 이런 일이 발생합니다.

따라서 다른 음식의 바람과 습기는 팬에 보관된 음식의 맛, 질감 및 냄새를 변화시킬 수 있습니다.

또한 팬에 음식을 보관하면 알루미늄 및 철과 같은 물질과의 접촉 시간이 길어집니다. 과도하게 이러한 금속은 건강에 해로울 수 있습니다.

그것은 냉장고 자체를 망칠 수 있습니다

냉장고는 내부에서 일정한 온도로 작동합니다. 뜨거운 팬을 올려놓을 때 정상 온도로 되돌리려면 "더 열심히" 해야 합니다. 이러한 방식으로 더 많은 에너지를 소비하는 것 외에도 기기의 냉각 용량이 손상될 수 있습니다.

냉장고에 음식을 올바르게 보관하는 방법은 무엇입니까?

팬을 냉장고에 넣으면 안 되는 이유를 알았으니 이제 남은 음식을 적절하게 보관하는 방법이 궁금할 것입니다.

이상적인 것은 음식의 특성을 최대한 보존하는 밀봉된 유리병을 선택하는 것입니다. 냄비 플라스틱 건강에 해로운 화합물인 비스페놀(BPA)이 없는 한 선택 사항이기도 합니다.