초콜릿은 브라질에서 일자리 창출의 핵심 요소라고 협회는 말합니다.

알고 계셨나요? 초콜릿 그 뒤에 거대한 시장을 생성할 수 있습니까? 국내 생산 및 수출입 모두.

이 산업은 현재 20,000개 이상의 직접적인 일자리를 담당하고 있습니다. 이 정보는 노동부의 연례 사회 정보 목록(RAIS)에서 가져온 것입니다.

Abicab(브라질 초콜릿 산업 협회, 땅콩및 Balas)는 브라질 시장에서 초콜릿 부문의 분명한 중요성을 강조합니다.

협회 자체에 따르면 2023년 1분기에 전국적으로 사탕 생산량이 거의 10% 증가하여 총 219,000톤 이상 증가했습니다.

반면 2022년 국내 초콜릿 소비량은 75만톤을 넘어섰다. 브라질은 식품 생산 체인의 모든 단계를 내부적으로 집중적으로 관리하는 세계에서 몇 안 되는 국가 중 하나입니다.

국가의 초콜릿 소비 데이터

현재 2022년 브라질 평균은 1인당 약 3.6kg으로 2021년 1인당 3.2kg을 넘어선 상당한 증가입니다. Abicab은 이 숫자가 해마다 증가하는 경향이 있지만 여전히 성장의 여지가 있다고 밝혔습니다.

데이터에 따르면 증가의 가장 큰 요인은 시장에 나갈 때 초콜릿 구매를 포함할 수 있는 더 많은 돈을 가진 인구입니다.

그러나 유럽 국가들에 비해 브라질은 여전히 ​​소비 측면에서 뒤쳐져 있다. 인당. 2022년 순위를 주도한 사람을 확인하세요.

1. 에스토니아, 8.5kg/인
2. 독일, 8.4kg/인;
3. 오스트리아, 8kg/인;
4. 스위스, 7.9kg/인.

브라질에서는 성장의 여지가 많음에도 불구하고 항상 권장 사항이 있습니다. 소비균형 잡힌 방식으로 건강 유지에 필요한 다양한 영양소와 비타민의 필수 소비를 유지합니다.

그러나 우리는 국내 소비를 위해 대규모로 생산하는 것 외에도 수출로도 잘 알려져 있다는 점을 지적하는 것이 중요합니다.

전 세계적으로 브라질은 양질의 생산지로 인정받고 있습니다. 135개 이상의 국가에서 자국 영토에서 생산된 초콜릿을 받습니다.