카 루루, 브레도라고도 함, 비름속에 속하는 초본식물로 높이 30~40cm에 이른다.
그것의 잎은 약간 즙이 많은 외관을 가지고 있으며 긴 줄기로 줄기에 연결된 2-3인치 길이로 자랍니다.
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카루루 애플리케이션
카루루 잎은 다양한 방법으로 사용할 수 있어 이를 섭취하는 사람들의 요구에 부응합니다. 그들은 잎과 곡물의 형태로 모두 섭취할 수 있습니다.
식물의 약용 성분은 주로 잎에 있으며, 샐러드, 소스, 국물, 수프, 스튜, 팬케이크, 케이크, 수플레, 파이 등 다양한 요리 차.
그 외에도 카루루 줄기와 씨앗은 영양가가 높기 때문에 전문가가 권장합니다.
조리법에 있는 카루루의 존재는 요리의 영양가를 풍부하게 하고 장기적으로 소비자에게 더 나은 삶의 질을 제공합니다.
다재다능하고 다양한 기후에 적응하는 능력으로 인해 이 식물은 국가의 다른 지역에서 자랄 수 있습니다. 그러나 북동부, 특히 Bahia 및 Pernambuco 주에서 더 일반적입니다.
카루루의 장점
미식 용도 외에도 카루루는 중요한 의약 기능을 가지고 있습니다. 뼈를 튼튼하게 하여 골다공증 등의 질병 예방에 도움을 줍니다. 골다공증.
(이미지: 공시)
건강상의 이점 중 카루루는 칼슘이 풍부하고 뼈와 치아를 보호할 뿐만 아니라 항균 및 항염 작용을 합니다. 또한 다음과 같은 훌륭한 소스이기도 합니다.
철;
칼륨;
칼슘;
비타민 A;
비타민 C;
복합 비타민 B.
카루루 키우는 방법
카루루를 재배하려면 배수가 잘 되는 토양을 선택해야 하며, 가급적 일조량이 좋은 지역을 선택해야 합니다. 토양에 유기 퇴비를 사용하면 식물 성장에 도움이 됩니다.
피하는 것이 중요합니다 살충제, 식용 식물이기 때문에 곤충 공격의 경우 유기 살충제를 선택하는 것이 이상적입니다.