너 형질전환 식품 종자와 같은 유전자 변형 유기체(GMO)를 유전 공학 기술로 사용하여 생산됩니다. 이러한 기술은 농업 20세기 후반부터 녹색 혁명, 질병, 해충 및 기후 역경에 저항성이 있는 보다 생산적인 작물의 개발에 중요해지고 있습니다. 그러나 트랜스제닉의 소비 증가는 인간의 건강과 환경, 자연에 대한 인간의 개입에 대한 질문.
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이 기사의 주제
- 1 - 형질전환 식품에 대한 요약
- 2 - 트랜스제닉 식품이란 무엇입니까?
- 3 - 형질전환 식품에 대한 논의
- 4 - 형질전환 식품의 장점
- 5 - 형질전환 식품의 단점
- 6 - 건강에 대한 형질전환 식품의 위험
- 7 - 형질전환 식품에 관한 법률
- 8 - 세계의 유전자 변형 식품
- 9 - 브라질의 형질전환 식품
유전자 변형 식품 요약
형질전환 식품은 주어진 유기체에 의해 자연적으로 발달되지 않았을 특성을 도입하기 위해 실험실에서 변경됩니다.
해충 저항성 및 질병, 기후 역경에 대한 내성, 영양 성분의 증가 및 생산성 향상은 식품 유전자의 변화를 통해 촉진되는 변형 중 일부입니다.
그들은 농업 생산에 유전 공학 기술을 도입한 녹색 혁명에서 나타났습니다.
건강 및 사회 경제적 문제, 과학 윤리 및 대기업의 역할 농기업 경제 분야에서는 형질전환 식품의 사용으로 인해 제기된 논의 중 일부가 있습니다.
트랜스제닉은 식량 생산을 증가시키고 외부 인자(생물학적 및 기후적)에 대한 내성이 더 강합니다. 그러나 환경과 인간의 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
영형 브라질 세계에서 두 번째로 큰 유전자 변형 식품 생산국이며, 우리를. 브라질의 주요 형질전환 작물 중에는 콩과 옥수수가 있습니다.
트랜스제닉 식품이란?
트랜스제닉이라고 합니다 도입을 위해 실험실에서 인위적으로 변경된 식품 유전자 특정 유기체에 새로운 특성을 부여하는 책임이 있습니다. 이러한 특성은 자연적으로 개발되지 않으며 농촌 생산자 또는 기업식 농업 회사가 식별한 필요에 따라 선택됩니다. 트랜스제닉 식품은 유전자 변형 유기체(또는 GMO)라고도 합니다.
로 수정 음식에서 유전 공학 기술의 도움으로 만들어집니다. 녹색 혁명의 도래와 함께 20세기 후반부터 농업에 도입되었습니다. 이 일련의 기술을 통해 유기체에 도입되는 특성 중에는 다음과 같은 저항성이 있습니다. 해충 및 질병, 생산성 증가, 영양가 증가 및 역경에 대한 내성 증가 날씨.
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유전자 변형 식품에 대한 토론
유전자 변형 유기체는 출현 이후 과학의 윤리적 원칙과 경제 및 사회적 문제에 관해 사회에서 일련의 논쟁을 불러일으켰습니다. 많은 분석에서 트랜스제닉이 과학 및 사회경제적 분야에서 중요한 발전이라고 생각하는 반면, 다른 분석에서는 이러한 유기체의 생산을 환경에 유해한 관행으로 간주하고 이러한 유형의 인간 건강에 대한 위험을 해결합니다. 음식.
너 의 한계 과학 그리고 주로 자연 유기체에 대한 인간의 행동에 대한 논의가 있습니다. 윤리 분야의 제안. 형질전환 식품을 개발하는 기술은 이러한 유기체의 유전 물질을 변경하는 것과 관련이 있습니다.DNA) 식물 종에 적용되며 또한 동물, 소처럼. 이를 통해 자연에 대한 인간의 개입과 생물 다양성 유지 및 환경 균형에 대한 이러한 행동의 영향에 대해 의문을 제기합니다.
경제적으로는 상업화 트랜스제닉은 대규모 기업식 농업 회사 그룹으로 제한됩니다.. 대부분의 경우, 판매 씨앗 배아는 다음과 같은 제품을 포함하는 기술 패키지라고 불리는 것과 관련이 있습니다. 비료 새로운 유기체 균주와 함께 사용해야 하는 적절한 살충제.
이 사건의 논의는 이윤의 집중과 이들 기업이 시장에서 행사하는 독점을 포함하며, 이는 또한 하락합니다. 이러한 기술 패키지를 사용하는 대규모 생산자와 소규모 농부. 또한 다음 사항에 대해 논의합니다. 형질 전환이 나타내는 건강에 대한 해 그리고 그러한 식품 품종을 시장에 도입하는 데 있어서 이들 대기업의 역할.
GM 식품은 또한 장기적인 해결책으로 볼 수 있습니다. 식량 불안, 전 세계적으로 23억 명이 직면한 상황입니다. 그러나 이러한 식품의 비용은 더 낮지만 유전자 변형이 인체 건강에 미칠 잠재적 위험에 대한 논의에 반대합니다.
읽기: 살충제에 의한 환경 오염
GM 식품의 장점
형질전환 품종의 작물 및 기타 제품을 사용하면 농촌 생산자와 최종 소비자 모두에게 다음과 같은 이점을 제공할 수 있습니다.
더 큰 저항을 나타내는 개선 진균류, 질병 및 해충;
주어진 음식에 존재하는 영양소의 총량 증가;
더 높은 작물 생산성;
식량 생산 증가;
~에 대한 저항 기후 악천후 또는 극단적인 기상 현상;
부적합한 것으로 간주되는 토양에 심기 위한 적응 가능성(예: 토양 산);
최종 소비자, 즉 일반 인구를 위한 제품 비용 절감.
GM 식품의 단점
유전자 변형 식품은 환경과 인간의 건강에 불리합니다. 그 중 다음을 언급할 수 있습니다.
해충 방제에 미치는 영향, 살충제의 작용에 더 저항성이 있고 유기농 작물에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 종의 개발을 제공합니다.
수질 오염 그것은 토양의 농약 사용 증가로 인해
다음과 같이 동물에게 미칠 수 있는 피해로 인한 생물다양성 손실 곤충, 다음과 같은 자연적 과정의 결과로 인한 유기종의 오염 수분. 이것은 또한 단작 재배 면적이 증가했기 때문입니다.
증가하는 등 인체 건강에 대한 피해 알레르기.
건강에 대한 유전자 변형 식품의 위험
형질전환 식품의 섭취에 대한 주요 관심사는 변형된 유기체가 인간에게 일으킬 수 있는 잠재적인 건강 위험과 관련이 있습니다.
첫 번째는 알레르기의 발병에스 새로운 유전자의 도입 음식과 생산, 이 유기체에서, 단백질 그것은 아미노산 섭취했을 때 반응을 유발할 수 있습니다. 항생제에 대한 내성은 건강에 위험을 초래하는 또 다른 문제이며 항생제의 반복적인 소비로 인해 발생할 수 있습니다. 트랜스제닉, 브라질 소비자 보호 연구소(Idec)에 따르면.
유전자 변형 식품에 관한 법률
식품용을 포함하여 브라질에서 형질전환 유기체와 관련된 활동에 대한 규제는 다음을 통해 이루어집니다. 엘이봐 안돼º 11.105, 2005년 3월 24일. 알려진 바와 같이 생물안전법은 이러한 유기체의 연구, 조작 및 상업화에 대한 매개변수를 설정합니다. 인간과 다른 모든 형태의 생명, 동식물 및 환경을 보호하기 위한 목적으로 환경.
이와 같이 브라질 시장에 도달하는 모든 형질전환 식품은 생물안전법에서 정한 기준에 따라 평가되었으며, 의 승인을 받아야 합니다.그만큼 국가생물안전기술위원회 (CTNBio)를 최종 소비자에게 보내기 전에.|1|
트랜스제닉 성분(1% 이상)을 함유한 트랜스제닉 식품 또는 제품은 소비자가 최종 선택을 해야 하므로 포장에 식별 표시를 해야 합니다. 이 식별은 내부에 검정색 대문자 T가 있는 노란색 삼각형 형태로 나타납니다.
전 세계의 GM 식품
GM 식품은 전 세계 60개국 이상에서 생산. 대부분의 GMO 생산국은 경제력이 있는 국가입니다. 떠오르는 (또는 개발 중), 그들의 작물은 유전자 변형 작물이 심어진 총 면적의 절반을 조금 넘습니다.
너 미국과 브라질은 세계에서 가장 큰 유전자 변형 식품 생산국입니다.. 이들 국가에서 GMO를 심은 면적은 각각 7000만 헥타르와 3000만 헥타르에 달합니다. 개발된 주요 작물 중에는 다음과 같이 분류되는 것들이 있습니다. 상품 작물: 콩, 옥수수, 목화. 다른 주요 생산국은 아르헨티나, 인도, 캐나다, 중국, 파라과이, 파키스탄, 남아프리카공화국입니다.
읽기: 농촌 환경 문제
브라질의 GM 식품
브라질은 세계에서 두 번째로 큰 유전자 변형 식품 생산국, 앞에서 본 것처럼. 유전자변형종 식재면적은 3000만ha에 이르며 그 대표는 간장. 이 곡물은 브라질의 주요 수출품 중 하나이며, 이 곡물을 통해 국내에서 완전히 개발된 유전자 변형 식품 재배가 시작되었습니다.
브라질 농업 연구 공사(Embrapa)는 브라질 트랜스제닉 대두의 첫 번째 변형을 담당했습니다. 20년 간의 연구 결과 특정 유형의 제초제에 대해 더 큰 내성을 갖도록 설계된 종자가 탄생했습니다.|2| 2015년에 시장에 출시되었습니다.|3| ㅏ Embrapa는 현재 새로운 콩 변종을 연구하고 있습니다. 뿐만 아니라 식품 및 원자재와 같은 커피, 사탕수수와 목화.
영형 옥수수 브라질에서 심고 판매되는 또 다른 식품이며 유전자 변형 종자로 개발된 많은 작물이 있습니다.
브라질에서 형질전환 생산의 역사는 1990년대에 개량 콩 종자를 수입하면서 시작되었습니다. 아르헨티나. 이 제품은 즉시 승인되지 않았으며 1995년 잠정조치로 판매가 승인되었으나 3년 후 중단되었습니다. 국가 영토에서 이러한 유기체의 규제 및 검사에 대한 브라질 법률은 2005년에 승인되었으며 현재 시장에 약 50개의 GMO가 있습니다.|4|
등급
|1| 엠브라파. 트랜스제닉: 브라질 농업을 위해 장벽을 허물다. 사용 가능 여기.
|2| 같은 저자.
|3| 랜드그라프, 레브나. 최초의 완전 브라질 트랜스제닉 대두가 시장에 출시되었습니다. Embrapa 뉴스, 8월 28일. 2015. 사용 가능 여기.
|4| 네베스, 메리. 특별 보고서: 트랜스제닉: 브라질은 세계에서 두 번째로 큰 생산국입니다. Rádio Câmara, [S.I.]. 사용 가능 여기.
팔로마 기타라라
지리 교사
기업식 농업이 무엇인지 아십시오. 브라질의 경제 관행에 대해 이해하십시오. 이러한 유형의 활동의 장단점을 파악하십시오.
트랜스제닉 사용에 대해 왜 그렇게 많은 저항이 있는지 알아보십시오.
트랜스제닉 사용에 찬성하는 사람들의 몇 가지 주장.
녹색 혁명과 그 여파를 이해합니다. 그 특성과 기원 및 초기 목표를 파악하십시오. 그녀가 브라질에 언제 도착했는지 확인하십시오.
