피자 레시피 및 조합

거기 격리는 어때? 여기 Kenji는 부엌에 갈 기회를 얻었습니다. 그는 요리를 좋아합니다! 지난주에 만든 레시피 중 하나는 피자, 존재 외에도 매우 실용적이고 여전히 맛있어 보이고 아이들은 조립을 돕는 것을 좋아합니다. 저녁 식사 때와 마찬가지로 큰 피자를 볼 수 있지만 가장 재미있는 크기로 만들 수 있습니다.

할 수있어? 개별 크기, 미니 피자 간식이나 파티, 심지어 커터를 사용하는 모양으로. 당신의 상상력에 사로 잡히십시오. 아이디어는 아이들이 부엌에가는 것이므로 지난주와 같은 형식으로 레시피를 제공하고 PDF를 다운로드하여 요리 책을 작성할 수 있도록하겠습니다.

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피자 레시피

(나이 아르 자형권장: 1 년부터.)

* PDF 이미지를 다운로드하려면 여기를 클릭하세요.

성분

  • 다용도 밀가루 3 컵 (오늘은 통 밀가루 1 컵과 흰색 다용도 밀가루 2 컵을 만들었습니다.)

  • 설탕 ½ 큰술;

  • ½ 티스푼의 소금;

  • 건조 생물학적 효모 1 큰술;

  • ½ 컵의 기름;

  • 따뜻한 물 1 컵.

준비 모드

  • 밀가루, 소금, 설탕 및 효모를 섞습니다.

  • 그런 다음 기름과 물을 넣으십시오.
  • 균일 한 질량이 얻어 질 때까지 손으로 섞으십시오.

  • 반죽을 약 20 분 동안 그대로 둡니다.

  • 그런 다음 반죽을 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다.

  • 반죽의 각 부분을 모양으로 굴립니다.

  • 180ºC, +/- 15 분 (반죽이 미리 익을 때까지)에서 오븐 (예열)에 놓습니다.

  • 반죽이 미리 구워진 후 원하는 토핑을 추가하기 만하면됩니다.

우리는 여기에 실용적이고 빠른 보장 제안을 남겨 둘 것이지만 원하는 보장을 선택할 수 있습니다.

우리는 우리가 정말 좋아하고 모든 어린이가 조립할 수있는 3 가지 맛을 만들기로 결정했습니다.

  • 모짜렐라와 옥수수;

  • 양파와 참치;

  • 모짜렐라 참치.

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이 3 가지 맛에 사용하는 재료는 다음과 같습니다.

  • 집에서 만드는 토마토 소스;

  • 찐 녹색 옥수수 1 캔;

  • 기름에 참치 1 캔;

  • 다진 양파 1 개;

  • 모짜렐라;

  • 오레가노.

저는 항상 수제 토마토 소스를 항아리에 냉동했습니다. 그날 저는 소스 냄비를 해동했습니다. 소스에 색을 더하는 것 외에도 영양분을 더하는 준비 과정에서 항상 비트를 함께 요리하기 때문에이 아름다운 색을 가지고 있습니다.

나는 피자에 쉽게 펴지도록 약간의 소스를 참치와 섞는다.

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옥수수 피자 조립

  • 토핑을 넣기 전에 소스가 반죽에 조금 스며들 수 있도록 포크로 반죽을 뚫는 것을 좋아합니다.

  • 파스타 위에 소스를 얇게 펴 바릅니다.

  • 모든 피자가 덮일 때까지 모짜렐라 치즈 조각을 배포하십시오.

  • 피자 위에 옥수수를 잘 뿌립니다.

  • 오레가노를 위에 뿌립니다 (선택 사항).

  • 구울 준비가 된 피자 :

참치 피자 조립

  • 소스가 반죽에 약간 스며 들도록 포크로 반죽을 뚫어 보겠습니다.

  • 파스타 위에 소스를 얇게 펴 바릅니다.

  • 이미 약간의 소스를 섞은 참치를 반죽 위에 펼칩니다.

여기에 우리는 양파와 모짜렐라 반을 가진 참치 피자 반을 만들었습니다.

  • 그래서 우리는 양파를 피자의 절반에만 배포합니다.

  • 나머지 절반은 모짜렐라로 완성합니다.

  • 오레가노를 위에 뿌립니다 (선택 사항).

오븐에 들어갈 준비가 된 또 다른 피자.

  • 이제 치즈가 녹을 때까지 굽고 반죽의 밑면이 매우 바삭합니다.

결과를 확인하십시오.

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조합

  • 옵션 1

  • 모짜렐라 피자

  • 사과

  • 차가운 우유 (요청시)

  • 옵션 2

  • 수제 소스와 모짜렐라 피자

  • 망고

  • 딸기와 휘핑 크림


작성자: Carolina Godinho

출처: 브라질 학교- https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-de-pizza-e-combinacoes.htm

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