굴 는 다른 종을 지칭하는 데 사용되는 이름입니다. 조개 이것은 두 개의 뚜껑으로 나누어진 껍질의 존재로 눈에 띄며, 따라서 이매패류 연체동물 그룹의 일부입니다. 이 그룹에는 굴 외에 홍합, 조개, 새조개, 가리비, 램브레타 등이 있습니다.
매우 사용 된그만큼에스 ~에 음식, 굴은 일반적으로 생으로 먹습니다. 동물이 체내에 저장할 수 있기 때문에 어떤 상황에서는 그 소비가 해로울 수 있습니다. 물에서 자라는 경우 질병을 일으키는 미생물 및 유해한 화합물 더럽히는.
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굴 요약
굴은 이매패류 그룹의 연체동물로 껍질이 두 개의 밸브로 나누어져 있는 것이 특징입니다.
그들은 여과를 통해 먹습니다.
그들은 인간의 소비를 위해 대규모로 재배됩니다.
일부 굴은 경제적 가치가 큰 재료인 진주를 형성하는 역할을 합니다.
굴은 무엇입니까?
굴은 이매패류 그룹의 연체동물, 즉, 그들은 두 개의 밸브로 분할 된 쉘을 가지고 있습니다. 굴 판막은 인대로 연결되어 있으며 판막의 열림은 매우 강한 내전근에 의해 제어됩니다. 껍질은 기본적으로 탄산칼슘에 의해 형성됩니다.
굴은 생김새에도 불구하고 복잡한 동물입니다. 여러 장기를 가지고 있다. 그들은 완전한 소화 시스템을 가지고 있으며 아가미를 통해 호흡합니다. 아가미는 호흡과 음식 포획에 사용되는 구조입니다.
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굴은 여과 방식으로 공급됩니다. 아가미에 존재하는 필라멘트는 물에 존재하는 음식물 입자를 포획할 수 있도록 합니다. 그런 다음 이 입자를 입으로 가져가 더 큰 입자를 제거합니다. 입 앞에는 음식을 선택하여 작용하는 순측촉진(labial palps)이 있습니다.
굴의 또 다른 중요한 부분은 가장 외부 기관인 내전근을 제외하고 모든 부드러운 부분을 덮는 맨틀입니다. 맨틀은 밸브를 만들고 성장을 보장하는 데 사용되는 물질을 분비하는 역할을 합니다. 역시 망토다 그만큼 책임진주를 형성하다.
일부 굴은 성별이 구분되지만 다른 굴은 자웅동체. 성을 바꿀 수 있는 종도 있으며 매년 수컷 또는 암컷이 활동하는 단계를 나타냅니다. 굴은 간접적으로 발달하는 동물로, 성체 개체로 성숙하기 전에 다양한 유충 단계의 형성을 관찰합니다.
연체 동물에 대한 비디오 수업
굴 먹이기
앞서 강조했듯이 굴은 다음과 같은 유기체입니다. 여과를 통해 공급. 밸브가 열리면 물이 몸으로 들어가 아가미를 통과하여 소비되는 것을 걸러냅니다. 식단의 일부 식물성 플랑크톤, 박테리아 및 곰팡이와 같은 미생물 및 썩어가는 동식물의 작은 조각.
굴의 경제적 중요성
굴은 경제적으로 매우 중요한 동물로서 예를 들어 인간의 음식. 이 연체 동물은 요리에 매우 높이 평가, 종종 생으로 먹습니다.
굴은 음식 외에도 전 세계의 보석 가게에서 중요합니다. 이 경우 우리는 진주 굴에 대해 이야기하고 있습니다. 즉, 진주를 형성할 수 있는 종, 고대 문명 시대부터 존경받아온 경제적 중요성이 큰 재료.
진주는 어떻게 형성됩니까?
진주는 이른바 진주 굴에서 생산되는 예를 들어 모래 알갱이와 같이 껍질에 들어가는 외부 물질로 인한 일부 자극에 대한 반응입니다. 이러한 자극에 대한 반응으로 굴은 이물질 주위에 진주층 또는 자개를 생성하기 시작하여 우리가 진주라고 부르는 것을 형성합니다.
이러한 석회암 결정체는 자연 환경에 있는 굴에서 발견할 수 있지만 양식할 수도 있습니다. 진주 생산을 보장하기 위해 인간은 진주 굴에 특정 요소를 도입합니다. 그런 다음 굴은 진주층의 퇴적을 시작하여 양식 방식으로 얻은 진주를 생성합니다. 진주를 재배하는 주요 지역은 일본, 호주 및 프랑스령 폴리네시아입니다.
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굴이 건강에 나쁠 수 있습니까?
불행히도, 굴 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다.. 예를 들어 우리가 날 음식을 섭취할 때 감염 바이러스 및 박테리아 및 살충제 또는 중금속에 의한 오염.
그만큼 문제는 굴이 자라는 곳과 관련이 있습니다.. 물이 오염되면 굴도 오염될 수 있습니다. 굴은 몸에 독소를 축적할 수 있으므로 굴은 시간이 지남에 따라 몸에 많은 독성 물질을 저장할 수 있습니다. 이 문제를 최소화하기 위한 해결책 중 하나는 익힌 굴의 소비를 우선시하는 것입니다. 바이러스 및 박테리아(그러나 예를 들어 중금속을 제거하지는 않음).
바네사 사르디냐 도스 산토스
생물학 교사
