우리는 일련의 출판물을 가져 왔습니다. 크리스마스 요리법 스타터, 메인 코스 및 디저트에 대한 옵션을 늘리기 위해 더 고전적이고 덜 명확한 준비를 통해 저녁 식사를 혁신합니다. 크리스마스, 독특한 맛과 질감.
이 게시물에서 우리는, 피살리스 치즈케이크 레시피 디저트 제안으로, 대부분의 저녁 식사에서 평범하지 않습니다.
이 치즈 케이크는 우아할 뿐만 아니라 맛있고 영양가가 높은 이 과일인 physalis로 인한 은혜 외에도 크리스마스 테이블에 상쾌함을 가져다 줄 것입니다.
피살리스 치즈케이크 레시피
재료
크림치즈 550g
정제 설탕 140g
바닐라 에센스 1큰술
레몬즙 1/2개
계란 3개
피살리스 시럽의 경우
정제 설탕 100g
피살리스 250g
레몬즙 1/2개
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준비 방법:
크림 치즈가 잘 부드러워질 때까지 전기 믹서로 휘젓기 시작합니다. 체로 쳐진 설탕을 서서히 저속으로 휘핑하여 첨가하십시오. 마지막으로 바닐라, 레몬 주스, 계란을 추가합니다. 완전히 균질한 질감이 될 때까지 과도하게 치지 않고 잘 섞습니다. 지름 28cm의 인조 바닥 팬을 채우고 160°C로 예열된 오븐에서 약 10분 동안 굽습니다. 온도를 100°C로 낮추고 황금빛 갈색이 될 때까지 40분 더 굽습니다. 오븐에서 꺼내서 식힌 다음 냉장고에서 최소 4시간 동안 식힌 후 성형을 해제합니다. 시럽의 경우 physalis, 레몬 주스 및 설탕을 약한 불에 놓고 계속 저어주면서 줄어들 때까지 시럽을 얻을 때까지 끓입니다. 열에서 제거하고 치즈 케이크를 덮기 전에 식히십시오. 원하는대로 장식하십시오.
코멘트
- Physalis는 같은 양의 딸기, 오렌지 또는 베리로 대체할 수 있습니다.
- 약 700g의 파이를 만듭니다.
마릴리아 마케도
원천: 브라질 학교 - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-cheesecake-physalis.htm