순수한 물질은 단일 유형의 화학 종에 의해 형성됩니다. 즉, 구성과 특성이 고정되어 있습니다. 믹스에는 둘 이상의 구성 요소 유형이 포함되어 있으므로 구성이 다양합니다.
따라서 우리는 조성을 알 때만 혼합물과 순수한 물질을 구별할 수 있습니다.
물 한 컵과 녹인 설탕 한 컵을 비교할 때 우리의 눈은 아무런 차이를 느끼지 못합니다. 그러나 두 잔의 내용물을 섭취하면 하나는 순수한 물질이고 다른 하나는 혼합물로 구성되어 있음을 알 수 있습니다.
순수한 물질
순수한 물질은 단지 하나의 화학 종의 집합입니다. 즉, 다른 것과 혼합되지 않습니다.
물을 예로 들어보자. 물(H2O) 그 특성에 대해 인식되고 이 재료의 특정 속성은 식별하는 데 도움이 됩니다. 메인 물 속성 그들은:
| 밀도 | 1.00g/cm3 |
|---|---|
| 퓨전 포인트 | 0°C |
| 비점 | 100°C |
재료가 전체에 걸쳐 고정되고 불변하는 특성을 가질 때 우리는 그것을 재료라고 말합니다. 순수한 물질.
식염인 염화나트륨(NaCl)을 물 한 컵에 넣고 저어주면 변화가 일어납니다.
결과는 물과 소금의 중간 밀도를 가진 제품입니다. 이것은 물이 더 이상 순수한 물질이 아니고 혼합.
이 혼합물을 동결 시키려고하면 녹는 온도가 0 ° C 미만이되고 또한이 혼합물은 100 ° C에서 끓지 않을 것입니다. 이것을 증발시키기 위해 더 많은 열이 필요할 것입니다. 생성물.
순수 단순 및 복합 물질
순수한 물질은 구성에 화학 원소가 하나 뿐인 경우 단순으로 분류됩니다.
두 개 이상의 화학 원소의 원자 배열은 순수한 복합 물질을 형성합니다.
혼합물
혼합물은 성분이라고하는 두 개 이상의 순수한 물질의 결합에 해당합니다.
순수한 물질과 달리 그 특성은 혼합물의 성분 비율에 따라 달라 지므로 고정되지 않습니다.
물과 섞인 소금의 양에 따라 물리적 특성 인 밀도가 어떻게 달라지는 지 확인하십시오.
| 소금의 비율 혼합물의 총 질량 |
혼합물 밀도 (g / cm3) 20 ° C에서 |
|---|---|
| 1 | 1,005 |
| 8 | 1,056 |
| 12 | 1,086 |
| 16 | 1,116 |
| 26 | 1,197 |
출처: FURNISS, B. 에스. et al. Vogel의 실용 유기 화학 교과서. 4. 에드. 런던: Longman, 1987. 피. 1.312.
따라서 어떤 비율로든 물과 소금을 첨가하면 밀도가 가변적이므로 혼합물을 물 또는 소금으로 분류 할 수 없습니다.
균질 및 이종 혼합물
균질 한 혼합물은 한 단계에서만 성분을 나타내므로 모든 지점에서 동일한 특성을 갖는 혼합물입니다.
시각적으로 두 개 이상의 위상을 인식하면 혼합물이 이질적인 것으로 분류됩니다.
순수 물질 및 혼합물 요약
| 순수한 물질 및 혼합물 | |
|---|---|
|
동종 시스템 (한 단계 만) |
순수한 물질 (하나의 구성 요소) |
|
균질 한 혼합물 (동일 단계에있는 둘 이상의 구성 요소) | |
|
이기종 시스템 (두 단계 이상) |
순수한 물질 (다른 물리적 상태의 구성 요소) |
|
이질적인 혼합물 (여러 단계에서 둘 이상의 구성 요소) |
자세한 내용은 다음 텍스트를 확인하십시오.:
- 원자
- 화학 원소
- 혼합물 분리
의견이있는 연습 문제
1. (UFMG) 순수한 물질 X의 샘플은 일부 특성이 결정되었습니다. 모든 대안에는 다음을 제외하고이 물질을 식별하는 데 유용한 특성이 있습니다.
a) 밀도.
b) 샘플 질량.
c) 수용성.
d) 끓는 온도.
e) 용융 온도.
잘못된 대안: b) 샘플 질량.
a) 정답. 밀도는 주어진 부피에있는 물질의 양입니다. 재료 별 특성으로 물질을 식별하는 데 유용합니다.
b) 잘못되었습니다. 질량은 신체에있는 물질의 양입니다. 이 속성은 구성에 관계없이 모든 문제에 적용되므로 물질을 식별하는 데 사용할 수 없습니다.
c) 맞습니다. 용해도는 주어진 액체에서 물질이 용해되거나 용해되지 않는 능력입니다. 재료 별 특성으로 물질을 식별하는 데 유용합니다.
d) 정답. 끓는 온도는 액체에서 기체 상태로의 변화 온도에 해당합니다. 재료 별 특성으로 물질을 식별하는 데 유용합니다.
e) 정답. 녹는 온도는 액체에서 고체 상태로의 변화 온도에 해당합니다. 재료 별 특성으로 물질을 식별하는 데 유용합니다.
2. (Vunesp) 미네랄 워터 병의 라벨은 아래에 재현되어 있습니다.
| 가능한 화학 성분 : |
|---|
| 황산 칼슘 0.0038 mg / L |
| 중탄산 칼슘 0.0167 mg / L |
이 정보를 바탕으로 미네랄 워터를 다음과 같이 분류 할 수 있습니다.
a) 순수한 물질.
b) 단순 물질.
c) 이질적인 혼합물.
d) 균질 한 혼합물.
e) 콜로이드 현탁액.
올바른 대안: d) 균질 한 혼합물.
a) 잘못되었습니다. 물의 조성에 H 분자 만 있으면 물은 순수 할 것입니다.2영형.
b) 잘못되었습니다. 단순한 물질은 하나의 화학 원소 원자로 구성됩니다. 순수한 물은 수소와 산소 원자 (H2O) 복합재로 분류됩니다.
c) 잘못되었습니다. 이질적인 혼합물에는 하나 이상의 상이 있으며이 경우 물만 관찰 할 수 있습니다.
d) 정답. 위상이 하나뿐이므로 시스템이 동종입니다. 물병을 볼 때 황산 칼슘과 중탄산 칼슘 화합물은 물에 용해되어 용해되기 때문에 액체 만 볼 수 있습니다.
e) 잘못됨. 콜로이드 현탁액은 현미경을 사용하여 성분이 구별되는 이질적인 혼합물입니다.
3. (UCDB) 화학 실험실에서 다음 혼합물을 준비했습니다.
나는. 물 / 가솔린
II. 물 / 소금
III. 물 / 모래
IV. 가솔린 / 소금
V. 가솔린 / 모래
다음 중 균질 한 혼합물은 무엇입니까?
a) 없음.
b) 만 II.
c) II 및 III.
d) I 및 II.
e) II 및 IV.
올바른 대안: b) 만 II.
a) 잘못되었습니다. 물은 무기 화합물이고 가솔린은 유기 화합물입니다. 이 물질은 상호 작용하는 능력이 없으며 밀도가 다르기 때문에 이질적인 혼합물을 형성합니다.
b) 정답. 소금, 염화나트륨은 물에 용해되어 균일 한 혼합물 인 용액을 형성합니다.
c) 잘못되었습니다. 모래, 이산화 규소는 물과 이질적인 혼합물을 형성합니다.
d) 잘못되었습니다. 소금은 무기 화합물이고 가솔린은 유기 화합물입니다. 이 물질은 상호 작용하는 능력이 없으며 밀도가 다르기 때문에 이질적인 혼합물을 형성합니다.
e) 잘못됨. 모래는 무기 화합물이고 가솔린은 유기 화합물입니다. 이러한 물질은 상호 작용하는 능력이 없으므로 이질적인 혼합물을 형성합니다.
4. (Ufes) 모래, 소금, 설탕, 물 및 가솔린으로 구성된 잘 혼합 된 시스템에서 상 수는 다음과 같습니다.
a) 2.
b) 3.
c) 4.
d) 5.
e) 6.
올바른 대안: b) 3.
1 단계: 소금과 설탕은 물과 상호 작용할 수 있으며 분자간 힘을 통해 분자가 결합하여 균질 한 혼합물 인 용액을 형성합니다.
2 단계: 물은 무기 화합물이고 가솔린은 유기 화합물입니다. 이 물질은 상호 작용하는 능력이 없으며 밀도가 다르기 때문에 이질적인 혼합물을 형성합니다.
3 단계: 모래는 물 및 가솔린과 화학적 친 화성이없는 규산염이므로 상을 나타냅니다.
5. (Mackenzie) 혼합물 형성 :
a) 얼음과 설탕 수용액 (포도당).
b) N 가스2 및 CO2.
c) 물과 아세톤.
d) 물과 구스베리 시럽.
e) 등유 및 디젤 유.
올바른 대안: a) 각 얼음과 설탕 수용액 (포도당).
a) 정답. 얼음과 포도당 용액의 두 단계를 관찰 할 수 있으므로 이질적인 시스템입니다.
b) 잘못되었습니다. 가스는 항상 균질 한 혼합물입니다.
c) 잘못되었습니다. 수소 결합은 프로판 온의 카르 보닐과 물 분자 사이에 형성됩니다. 극성 물질이기 때문에 아세톤은 물에 용해되어 균일 한 혼합물을 형성 할 수 있습니다.
d) 잘못되었습니다. 물을 첨가하면 희석이 일어나기 때문에 구스베리 시럽에서 붉은 액체 만 볼 수 있기 때문에이 두 성분이 혼합되어 균일 한 시스템을 형성합니다.
e) 잘못됨. 둘 다 유기 화합물이며 화학적 친 화성으로 인해 단일 상을 형성하여 균일 한 시스템을 나타냅니다.
연습을 통해 지식을 테스트하십시오.
- 동종 및 이종 혼합물에 대한 연습
- 혼합물 분리 연습
- 물질의 속성에 대한 연습
