당신 펩티드 두 개 이상의 아미노산에 의해 형성된 생체 분자입니다. 펩타이드의 결합은 공유 화학 결합을 통해 발생합니다. 펩티드 결합. 펩티드의 몇 가지 예는 글루타티온, 갈라 닌, 옥시토신, 브라 디 키닌, 아마니 틴, 티로 트로 핀, 콜레시스토키닌, 바소프레신 및 엔케팔린입니다.
아미노산
우선, 기억할 가치가 있습니다. 아미노산 아민 그룹에 의해 형성된 유기 분자-NH2 및 카르복실기-COOH는 펩티드와 단백질의 기본 단위로 간주됩니다.
따라서 일련의 아미노산이 합성에 사용되는 단백질을 형성합니다. 그들은 천연 및 필수 아미노산으로 분류되며 첫 번째는 신체 자체에서 합성되고 다른 것은 자연, 즉 음식에서 발견되는 것입니다.
단백질
에서 단백질 그들은 아미노산 사슬에 의해 형성된 거대 분자입니다. 그들은 기본적으로 탄소, 수소, 질소 및 산소로 형성되어 신체의 적절한 기능에 매우 중요한 화합물입니다.
이런 식으로 펩타이드는 작은 단백질로 간주됩니다. 즉, 단백질 조각이므로 단백질과 관련하여 더 적은 수의 아미노산으로 구성됩니다.
또한에 대해 알고 단백질 구조.
펩티드의 기능
단백질과 마찬가지로 펩타이드는 생명에 필수적인 몇 가지 기능을 지정하는 화합물입니다.
- 여러 시스템의 활동을 규제합니다.
- DNA 합성에 도움
- 아미노산 수송
- 약물 및 독성 물질의 대사
- 세포 재생
- 항염 효과
- 식욕 자극 또는 억제
- 소변 생성을 자극합니다.
- 호르몬 및 신경 전달 물질 활동 조절
- 면역 기능
- 천연 항생제
펩티드 링크
펩티드 결합은 카르 복실 산 (-COOH)과 아민 기 (-NH) 사이의 반응을 통해 두 개 이상의 펩티드간에 발생하는 공유 화학 결합 (분자 결합)입니다.2), 물 분자 (H2O) 탈수 합성이라는 과정에서. 따라서 아민 그룹에서 나오는 수소 (H)는 카르 복실 그룹의 하이드 록실 (-OH)과 결합하여 물 분자를 형성합니다.
펩티드 링크
반면에 펩타이드 결합을 끊거나 취소하려면 가수 분해라고하는 탈수와 반대되는 과정을 수행하는 물 분자를 추가하는 것으로 충분합니다.
펩티드는 두 개 이상의 아미노산에 의해 형성된 생체 분자이며 많은 펩티드의 결합이 단백질을 구성한다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 요약하면, 펩타이드 결합은 신체의 적절한 기능에 필수적인 단백질을 형성합니다.
명명법
분자에 존재하는 아미노산 수에 따라 펩티드는 다음과 같이 분류됩니다.
- 디 펩티드: 2 개의 아미노산으로 구성
- 트리 펩타이드: 3 개의 아미노산으로 구성
- 테트라 펩타이드: 4 개의 아미노산으로 구성
- 올리고 펩티드: 4 ~ 50 개 아미노산
- 폴리펩티드: 50 개 이상의 아미노산으로 구성
