영형 세제 그것은 사람들의 옷을 쉽게 씻는 데 사용되기 때문에 인구의 많은 부분이 일상 생활의 일부인 청소 제품입니다. 일반적으로 세탁 과정에서 사람들이 옷에 바르는 습관이 있었기 때문에 비누를 대체 한 제품입니다.
예를 들어, 바 비누는 여전히 식기 세척에 널리 사용됩니다.
파우더 비누는 1946 년에 처음으로 바 비누를 더 쉽게 사용하기위한 시도 끝에 제조되었습니다. 시도 중 하나는 플레이크 또는 과립으로 비누를 제조하는 것이 었습니다. 그러나 이러한 시도는 비누가 경수에 존재하는 이온과 상호 작용하여 주로 세척 작용을 손상시키기 때문에 성공하지 못했습니다.
왜 세탁 세제를 그렇게 부를 수 없습니까?
화학적으로 말하면 세탁 세제라고 할 수는 없습니다. 이 제품의 포장을 보면 세제가 아닌 세탁기라고 표시되어 있음을 알 수 있습니다. 그것을 부르는 것이 옳다 분말 세제, 화학 성분이 비누의 성분과 다르기 때문입니다.
세탁 파우더 또는 더 나은 세탁 파우더의 화학은 비누와 세제의 기본적인 차이에 기반합니다. 다음 재료의 정의 및 화학적 특성을 참조하십시오.
a) 세제 :
사슬이 매우 긴 화학 물질 (다량의 탄소) 탄소와 수소 원자로 만 구성되어 우리가 지역이라고 부르는 것을 구성합니다. 비극성. 또한이 긴 사슬의 끝에는 극성 그룹이 있습니다.
세제의 극성 부분은 술포 네이트 기, 즉 황 원자가 상호 작용하기 때문입니다. 세 개의 산소 원자 또는 인 원자가 세 개의 원자와 상호 작용하는 인산염 그룹 산소. 세제의 구조 표현을 참조하십시오.
세제의 구조식
세제의 극성 부분 (황산나트륨에 의해 형성됨)은 물 분자와 상호 작용할 수 있습니다. 비극성 부분 (탄소와 수소에 의해서만 형성됨)은 지방 분자와 상호 작용합니다. 따라서 세제는 지방이 물과 상호 작용하여 에멀젼을 형성하게합니다.
b) 비누
소금이다 카르 복실 산 NaOH와 같은 강한 염기와 지방 사이의 화학 반응에서 비롯됩니다. 비누의 화학 구조 표현을 참조하십시오.
비누의 구조식
그들은 또한 비극성 및 극성 부분이있는 긴 탄소 사슬을 가지고 있습니다. 이런 식으로 비누의 비극성 부분 (탄소와 수소로만 구성됨)은 다음과 상호 작용할 수 있습니다. 지방과 그 극성 부분 (COONa 그룹에 의해 형성됨)은 물과 함께 세제와 같은 에멀젼을 형성합니다.
이 텍스트의 초점은 "비누"분말의 화학입니다., 또는 오히려 분말 세제의 화학적 구성, 우리는 그 구성의 일부인 모든 화학 물질과 각각의 중요성을 제시합니다.
분말 세제의 화학 성분
음이온 계면 활성제 (예: 나트륨 알킬 벤젠 술포 네이트 및 나트륨 알킬 에테르 술포 네이트). 그들은 물 분자뿐만 아니라 지방 분자에도 결합하여 조직에서 지방을 제거합니다.
효소 : 리파아제와 프로테아제는 얼룩을 제거하는 데 사용됩니다. 이는 화학적으로 효소가 복잡한 분자를 더 단순한 분자로 변환하는 것을 촉진하는 생화학 적 촉매이기 때문입니다. 따라서 작은 분자는 옷에서 더 쉽게 제거 할 수 있습니다.
표백제 (과 붕산 나트륨) : 산화, 환원 또는 효소 작용에 의해 작용합니다. 물에서는 강력한 산화제 인 과산화수소를 생성합니다. 그들은 의복의 안료와 화학적으로 반응하여 구조를 변경하고 결과적으로 색상이 변합니다.
광학 차단제: 그들은 자외선 또는 자외선을 흡수하는 물질이며 그 직후 파란색 형광등을 방출하여 예를 들어 의류의 황색을 띤다.
향수 : 세탁 후 옷에 기분 좋은 냄새를 남기기 위해 사용되는 에센스입니다. 향수는 에센스 (에스테르 기능에 속함)라는 것은 주목할 만합니다.
염료: 제품 착색에 사용되는 물질
격리 및 킬레이트 제 : EDTA (에틸렌 디아민 테트라 아세트산)는 격리 제의 예입니다. 이들은 주로 경수에 존재하는 칼슘, 마그네슘 및 철 이온과 상호 작용하여 계면 활성제와 같은 세정 작용 성분의 상호 작용을 허용하지 않습니다.
EDTA 격리 제의 구조식
나로. Diogo Lopes Dias
출처: 브라질 학교- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/quimica-sabao-po.htm