트랜스 제닉 식품이란 무엇입니까?

당신 트랜스 제닉 식품 이들은 유전자 변형 식품 (GM)에 해당합니다. 즉, DNA가 변형 된 식품입니다.

이 식품은 인공 유전 공학 기술을 사용하여 실험실에서 생산됩니다. 따라서 배아는 다른 종의 유전자를 받으면서 변경됩니다.

트랜스 제닉 식품 생산: 논의 된 문제

이러한 유형의 "인공"식품의 효과에 대해 많은 논쟁이 있습니다. 그 이유는 자연적으로 많은 식품이 이러한 방식으로 번식하지 않았기 때문입니다.

그것이 포함하는 영양소뿐만 아니라 윤리적, 경제적, 사회적 및 정치적 영향에 대한 논란이 있습니다.

그만큼 유전 공학 유전자 변형 식품의 상업화는 기존 식물 육종에 대한 혁신의 관점을 제공하기위한 유망한 분야로 간주됩니다.

이는 식물과 다른 생명체의 유전 물질을 조작하는 것이 무엇보다도 덜 부패하고 건강하며 안전한 식품을 얻는 데 기여하기 때문입니다.

트랜스 제닉 테스트는 질병, 해충, 살충제 및 기후 변화에 더 강한 식물과 동물을 개발하여 생산성을 높이는 것을 목표로합니다.

반면에 이러한 식품의 본질에 대한 논란이 있습니다. 이 요인은 인간과 동물의 건강에 대한 장단기 영향과 관련이 있습니다. 즉, 건강을 희생하고 이익을 추구하는 것인데, 이는 앞으로 큰 문제가 될 수 있습니다.

현행 법규에 따르면 트랜스 제닉 식품에 대한 식별 라벨은 소비자에게 그가 소비하는 것을 알리기 위해 필수입니다.

브라질과 유럽 연합에서는 최대 1 %의 트랜스 제닉 성분이 포함 된 제품 라벨이 제공됩니다.

2003 년 법령 제 4.680 호에 따르면 기업은 식품에 실험실 테스트로 검출 할 수없는 경우에도 1 %의 트랜스 제닉 성분.

이 요건은 우유, 계란, 육류와 같은 형질 전환 사료를 먹인 동물에서 유래 한 식품에도 유효합니다.

표준화 된 기호는 노란색 삼각형 안에 T로 표시되며 식품 포장에 삽입해야합니다.

많은 국가에서 트랜스 제닉 식품의 소비가 합법적 인 반면 다른 국가에서는 그 준수가 효과적이지 않습니다.

후자의 경우 유전자 변형 식품의 상업화가 거부 된 일본을 언급 할 수 있습니다.

유전자 변형 식품 생산을 주도하는 국가는 브라질 외에도 미국, 아르헨티나, 캐나다, 중국입니다.

세계에서 더 많이 생산되는 식품은 옥수수, 콩, 면화 및 카놀라입니다. 지구상에서 가장 널리 퍼진 작물은 제초제 저항성 콩입니다.

동물 기원의 트랜스 제닉 식품도 변형 될 수 있습니다. 2012 년에는 미국 회사“음식 및 약물 관리”(FDA)는 연어의 일종 인 최초의 유전자 변형 동물의 소비를 승인했습니다.

2017 년 브라질에서는 5,200 만 헥타르 (ha)에 트랜스 제닉 작물 (대부분 콩)이 사용되었습니다. 그 결과, 이 나라는 미국에 이어 세계에서 두 번째로 큰 트랜스 제닉 생산국이되었습니다.

브라질은 2015 년에 미국에서 완전히 개발 된 최초의 유전자 변형 유기체를 상업적으로 출시 한 것으로 유명합니다. 국가: 제초제 내성 콩, 브라질 농업 연구 공사 (Embrapa)와 독일 회사 간의 파트너십 결과 Basf.

트랜스 제닉 식품에는 다음과 같은 일련의 장단점이 있습니다.