1530 년에 포르투갈 인은 마침내 브라질 땅에 정착하기 시작했습니다. 그 전에 포르투갈은 외국의 침입으로부터 해안을 보호하는 원정을 수행하는 데 국한되었습니다. 아직 알려지지 않은 땅을 인정하고 땅에서 팔 수있는 파우 브라 실의 수색을 촉진했습니다. 유럽 국가.
브라질 우드의 이익에도 불구하고 포르투갈 인은 더 많은 수익을 낼 수있는 부를 착취 할 필요가 있기 시작했습니다. 이곳에서 금을 찾지 못한 포르투갈 정부는 브라질 해안 지역에 사탕 수수 농장을 만들기로 결정했습니다. 그러나 결국 그들은 어떤 이유로 브라질 땅에 이런 종류의 농업 속을 심기로 결정 했습니까?
첫 번째 이유는 포르투갈 인이 이미 사탕 수수 심기 기술을 마스터했기 때문입니다. 이러한 유형의 활동은 포르투갈에 의해 식민지가 된 마데이라와 아 조레스의 대서양 섬에서 수행되었습니다. 더욱이 설탕은 유럽에서 널리 받아 들여지는 제품이었으며 큰 이익을 제공했습니다. 마지막으로, 우리는 브라질의 기후와 토양을 이러한 유형의 활동을 선호하는 두 가지 자연 요인으로 강조해야합니다.
첫 번째 작물은 해안 지역에서 나타 났고 곧 상 비센테와 페르 남부 쿠의 선장에서 두드러지게 발전했습니다. 농작물을 형성하기 위해 포르투갈 인은 대규모 토지 보유를 사용했습니다. 사탕 수수 이윤이 높고 생산자와 포르투갈 정부에 유리하도록 큰 작물의 사용이 필요했습니다.
그러나 이러한 대규모 농장의 형성은 또한 많은 수의 노동자의 가용성을 요구했습니다. 포르투갈에서는이 수요를 충족시킬 인구가 부족했기 때문에이 모든 인력을 찾는 것이 불가능할 것입니다. 그 당시 농작물은 원주민 또는 아프리카 노동력을 요구했습니다. 두 경우 모두 가능한 한 많은 이익을 얻기 위해 포르투갈 인은 노예 노동을 통해이 두 인간 집단의 노동을 사용했습니다.
농작물을 정리할 때 농장 소유자는 땅의 가장 높은 지역에 집을 설치했습니다. “큰 집”이라고 불리는 집주인의 거주지는 전략적 이유로 가장 높은 부분을 차지했습니다. 이 지역에 정착함으로써 그들은 농업 활동을 모니터링하고 동시에 가능한 노예 반란을 예상 할 수 있습니다.
차례로 노예들은 소위 노예 숙소에 머물 렀습니다. 이곳에서 그들은 함께 붐비고 오랜 시간 일한 후 휴식을 취할 때 거의 편안함을 느끼지 못했습니다. 노예 봉사가 너무나 강렬해서 노예가 40 세를 넘기는 경우는 드뭅니다. 이런 식으로 우리는 농작물이 매우 학대적인 작업 루틴에 의해 지원되었음을 알 수 있습니다.
일부 사탕 수수 농장에는 사탕 수수가 설탕으로 변하는 곳인 사탕 수수 공장이있었습니다. 유지 보수 및 건설에 많은 투자가 필요했기 때문에 모든 토지 소유자가 공장을 가지고있는 것은 아닙니다. 공장 내부에는 사탕 수수 주스를 추출하는 공장, 공장, 국물이 끓여서 당밀로 변한 보일러; 그리고 당밀이 설탕으로 변한 정화소.
브라질 식민지 시대와 이후에 사탕 수수 농장은 브라질에서 가장 중요한 경제 활동 중 하나였습니다. 위기와 불안정의 다양한 순간에도 불구하고 설탕은 항상 우리 경제에서 매우 중요했습니다. 현재 사탕 수수는 우리 경제에서 매우 중요한 연료 및 기타 제품 생산에도 사용됩니다.
작성자: Rainer Gonçalves Sousa
키즈 스쿨 협력자
Federal University of Goiás-UFG에서 역사학 졸업
연방 고이 아스 대학교 역사학 석사-UFG
