본문에 설명 된대로 물의 물리적 상태와 그 변화, 고체에서 액체로의 변화를 퓨전. 따라서,녹는 점은 고체 상태에 있던 순수한 물질이 액체 상태로 변하는 온도입니다.
-5 ° C의 온도에서 냉장고에 있던 각 얼음을 가져다가 더운 날 밖에두면 어떻게 될까요? 간단합니다. 얼음이 녹기 시작합니다. 그러나 그것은 냉장고에서 꺼낸 후에야 발생합니다. 이는 얼음 온도가 상승하기 시작하여 -5 ºC에서 -4 ºC로, 그 다음 -3 ºC까지 계속해서 0ºC에 도달하기 때문입니다. 이것은 얼음이 녹기 시작하는 온도입니다. 그래서 우리는 얼음의 녹는 점 또는 녹는 점은 0 ° C와 같습니다. (해수면에서).
* ºC는 섭씨 온도, 이것은 온도의 척도입니다.
녹는 얼음 또는 녹는
가장 흥미로운 점은 온도는 물리적 상태 변화 동안 동일한 값으로 유지됩니다. 이는 얼음의 경우 녹는 점에 도달 한 후 모든 얼음이 액체 상태로 바뀔 때까지 온도가 0 ° C로 고정되어 있음을 의미합니다.
이것은 아래와 같은 그래프로 시각화 할 수 있습니다. 용융 온도에 도달 할 때까지 온도는 계속 상승했지만이 온도에 도달하면 시간이 지남에 따라 고정 된 상태로 유지되어 안정기를 형성합니다.
얼음 융점 그래프
끓는점은 순수한 물질이 액체에서 증기 상태로 변하는 온도입니다. 이것은 우리가 수도꼭지에서 나오는 액체 물을 불에 넣을 때 일어나는 일입니다. 물의 끓는점 (해수면) 인 100ºC에 도달 할 때까지 온도가 상승합니다.
다음 그림에서 액체가 가열되면 교반이 증가하는 것을 볼 수 있습니다. 입자가 용기에서 빠져 나와 공기와 혼합되도록합니다. 끓는 온도에서 형성된 기포는 수증기 기포입니다.
끓는 물 입자의 움직임
끓는점에서는 녹는 점에서와 동일하게 발생합니다. 즉, 온도는 상태가 변경되는 동안 동일한 값으로 유지됩니다.
다음 그래프는 물의 융점 (MP)과 끓는점 (PE)을 보여줍니다.
해수면 물의 물리적 상태 변화 그래프
녹는 점과 끓는점은 각각 특정한 녹는 점과 끓는점을 가지고 있기 때문에 물질의 중요한 특성입니다. 녹는 점과 끓는점이 같은 물질은 둘 이상 없습니다. 녹는 점이 0 ° C이고 끓는점이 해수면에서 100 ° C 인 것으로 알려진 유일한 물질은 물입니다.
따라서 이러한 양은 물질을 식별하는 데 사용됩니다. 다른 물질의 녹는 점 및 끓는점 값을 참조하십시오.
일상 생활에 존재하는 일부 물질의 녹는 점과 끓는점
그러나 녹는 점과 끓는점은 물질이 순수한 경우에만 고정 된 값을 가질 것입니다. 혼합물의 경우, 이러한 값은 다양합니다. 즉, 한 온도에서 끓고 다른 온도에서 물리적 상태가 변경됩니다. 따라서 혼합물의 물리적 상태 변화 그래프에는 녹는 점과 끓는점에 대한 두 가지 고정 임계 값이 없습니다.
작성자: Jennifer Fogaça
화학 전공
