장미, 사랑하는 사람의 향수, 어머니 음식의 멋진 냄새를 맡을 수 있다는 것이 얼마나 좋은 일입니까? 이것이 가능 해지는 것은 후각을 통해서이다. 이 매우 귀중한 의미에 대해 조금 더 알아 봅시다.
후각의 주요 기관은 코입니다. 냄새의 지각은 후각 상피라고 불리는 비강의 상부에 위치한 영역 덕분에 발생합니다. 이 상피에서 화학 수용기라고 불리는 특수 감각 세포를 발견합니다. 그들은 후각 섬모라고 불리는 점액에 잠긴 연장을 특징으로합니다.
공기 중에 분산 된 냄새 분자는이 섬모를 자극 할 수 있습니다. 그들은 후각 전구 (뇌의 영역)에 도달하는 신경 자극을 생성합니다. 메시지를 수신하고 메시지가있을 뇌의 다른 영역으로 보내는 책임 해석 됨). 사람은 약 1 만 가지의 향기를 구별 할 수 있다고합니다.
이 감각의 매우 흥미로운 특징은 맛과 밀접한 관련이 있다는 사실입니다. 감기에 걸렸을 때 음식을 먹으면 맛을 구분하기가 매우 어렵다는 것을 눈치 채 셨을 것입니다. 이것은 풍미가 맛, 냄새 및 질감의 혼합물이라는 사실 때문입니다. 음식을 먹으면 다양한 냄새가 나고, 씹을 때 냄새가 더 퍼집니다. 독감에 걸렸을 때 많은 양의 점액이 냄새를 맡는 것을 막고 맛을 포착 할 수 없습니다.
감기에 걸리면 음식의 맛을 감지하기가 어렵습니다.
냄새가 나지 않는 사람이 있다는 것을 알고 계셨습니까? 이 감각의 전체 손실을 후각 증이라고합니다. 인구의 1 % 이상이 영향을받는 것으로 알려져 있습니다. 일부 질병은 악취를인지하는 능력의 상실과 관련이 있으며 그중에는 파킨슨 병이 있습니다. 오염은 또한 이러한 감각의 상실에 영향을 미치는 것 같습니다.
냄새를 감지하는 능력은 동물의 생존에 매우 중요합니다! 일부 수컷은 번식 할 준비가되었을 때 암컷의 특유한 냄새를인지 할 수 있습니다. 또한 특정 음식이 나쁘거나 무언가가 타는 것을 알아 차릴 수 있습니다. 포식자 나 먹이의 냄새를 맡는 능력은 말할 것도 없습니다.
이 감각은 다른 동물들만큼이나 우리 인간에게도 중요합니다. 아기들은 생후 첫 주에 이미 엄마의 향기를 인식 할 수 있다고 믿어집니다. 또한, 우리는 이미 겪은 상황과 냄새를 즉시 연관시킬 수 있습니다. 향수 냄새를 맡은 적이없고 사랑하는 사람을 기억 한 사람은 누구입니까?
작성자: Vanessa dos Santos
생물학 졸업
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