Catupiry 이다 상표 브라질 등록 크림 치즈.
Catupiry라는 단어의 기원은 명확하지 않지만 일부 저자는 Tupi-Guarani (브라질 토착어)에서이 단어가 "우수함"을 의미한다고 주장합니다.
Catupiry는 브랜드 이름이 제품 자체를 설명하기 시작할 정도로 인기를 얻은 브랜드의 사례입니다. 따라서 catupiry라는 단어는 Catupiry 브랜드가 아니더라도 크림 치즈의 유형을 설명하는 데 자주 사용됩니다.
Catupiry 크림 치즈의 생산은 이탈리아 이민자 Mário Silvestrini의 지휘 아래 Minas Gerais에서 1911 년에 시작되었습니다. 그 후 1949 년에 회사가 현재 본사를두고있는 상파울루에서 제품이 생산되기 시작했습니다.
이 단어는 필연적으로 조리, 수백 개의 조리법 재료 중 하나로 Catupiry가 있습니다. 그들 중 일부는 치킨 파이 또는 catupiry가있는 파이, catupiry가있는 새우입니다. catupiry로 만든 피자와 패스트리도 있습니다. 또한 일부 식당에서는“ao catupiry”가 일반적인 표현입니다.