Decantation은 이질적인 액체-고체 및 액체-액체 혼합물을 분리하기위한 물리적 프로세스입니다. 구성 요소 간의 밀도 차이와 서로 불용성이라는 사실을 기반으로합니다.
디캔 테이션은 혼합물이 일정 시간 동안 멈출 때 발생하는 침전과 관련이 있습니다. 입자가 현탁액에있는 밀도가 더 높은 구성 요소는 시간이 지남에 따라 중력에 의해 용기 바닥에 가라 앉습니다. 따라서이 침전이 끝나면 경사가 발생합니다. 혼합물이 들어있는 용기에 부품에있는 덜 밀도가 높은 액체를 다른 용기에 붓습니다. 위에서.
예를 들어, 모래와 물이 섞인 상태로 남아 있으면 모래 입자가 용기 바닥에 가라 앉고 물은 디캔팅으로 분리 할 수 있습니다.
침전, 경사 제거 및 사이펀을 포함하는 혼합물 분리 공정
와인 디캔팅에 대해 들어 본 적이 있습니까? 이 과정은 레드 와인이 병에서 크리스탈 또는 와인 용기로 이동하는 것을 말합니다. 디켄터 또는 디켄터는 주로 와인을 따라 형성되고 축적되는 찌꺼기에서 와인을 분리하기 위해 만들어집니다. 살이에요. 와인을 가만히 따르면 음료에 산소를 공급하여 병에 포함 된 향이 완전히 방출되므로 맛에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
웨이터가 제공되기 전에 레드 와인을 디캔팅
침전은 다소 시간이 걸릴 수 있지만 회전 운동을 수행하는 원심 분리기를 사용하여 가속화 할 수 있습니다. 따라서 관성에 의해 더 큰 입자가 바닥에 가라 앉습니다. 아래의 혈액을 원심 분리하고 혈장의 액체 부분을 분리했습니다.
실험실 원심 분리 혈액 샘플
언급 된 분리는 액체-고체 유형의 이질적인 혼합물이었다. 기름과 물과 같은 액체-액체 유형의 이질적인 혼합물의 경우 실험실 장비에서 사용하는 것이 일반적입니다. 브롬 깔때기 또는 분리 깔때기. 격렬하게 흔든 후에는 일반적으로 남아있는 밀도가 높은 액체 인 휴식을 취합니다. 바닥 부분은 브롬 깔때기 바닥의 탭 구멍으로 분리되어 다른 곳에 배치됩니다. 컨테이너. 수도꼭지를 닫을 때 밀도가 낮은 액체는 깔때기 내부에 남아 나중에 다른 용기에 수집됩니다.
브롬 깔때기 또는 분리 깔때기를 사용하여 액체 따르기
작성자: Jennifer Fogaça
화학 전공
출처: 브라질 학교- https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-decantacao.htm
