연소와 같은 유기 물질과 관련된 많은 중요한 화학 반응이 있습니다. 휘발유와 같은 석유 유도체에서 요리 가스 (프로판 및 부탄)에 존재하는 탄화수소 디젤 유; 바이오 연료, 석탄 및 목재에서.
중요한 유기 반응에 대해 언급 할 수있는 다른 예는 마가린을 생산하는 과정과 마찬가지로 기름을 지방으로 전환시키는 수소화 반응입니다. 와인에서 에탄올을 산화시켜 식초 (아세트산)로 바꾼다. 포도당의 발효, 사탕 수수에서 에탄올을 생산하는 데 사용되는 반응 등이 있습니다.
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이러한 반응이 어떻게 처리되는지에 대한 지식은 특히 유기 합성, 분자 구조가 변경되어 우리가 다른 목적으로 사용하는 제품을 생산합니다. 따라서 유기 반응은 산업 및 실험실 공정, 기술 과학적 개발 및 일반적으로 사회 복지를 위해 매우 중요합니다.
이 섹션에서 이러한 반응이 어떻게 처리되는지, 메커니즘, 주요 유형을 확인하고 예를 관찰하고 일상 생활에 어떻게 적용되는지 확인하십시오.
작성자: Jennifer Fogaça
화학 전공