칼슘은 우리 몸에서 중요한 역할을하며 주로 뼈와 치아의 발달과 관련이 있습니다. 그러나 이것은 이것의 유일한 기능이 아닙니다 광물 우리 몸에서. 다음으로, 우리는 신체에서이 영양소의 더 많은 작용을 알게 될 것입니다.
→ 신체에서 칼슘의 중요성
칼슘은 여러 가지 생물학적 기능에 필수적이며 신체에서 가장 풍부한 미네랄입니다.. 이 영양소는 1100g에서 1200g 사이에서 발견되며이 중 약 90 %가 뼈에있는 것으로 추정됩니다. 칼슘의 기능 중 다음과 같은 상황에서 작용을 언급 할 수 있습니다.
- 근육 수축;
- 막 투과성 제어;
- 여러 릴리스 호르몬;
- 유사 분열;
- 철 대사;
- 혈액 응고;
- 신경 전달 물질 방출.
이러한 모든 기능 외에도 적절한 칼슘 섭취는 다음과 같은 문제를 예방합니다. 고혈압 – 염분 민감도를 감소시키기 때문에 – 비만 (칼슘이 지방량을 감소시키기 때문에), 대장 암 및 물론, 골다공증. 골다공증과 관련하여 우리는 미래의 합병증을 피하기 위해 성인기에 적절한 골밀도를 확보하는 것이 이상적임을 강조해야합니다. 연구에 따르면 폐경기 여성과 같은 일부 경우에는 추가 기여가 효율적이지 않을 수 있습니다.
→ 일일 칼슘 필요량
신체의 중등도의 칼슘 결핍은 저림, 사지 무감각 및 근육 수축과 같은 증상을 유발하는 흔한 사건입니다.. 또한이 미네랄이 부족한 사람의 뼈는 골다공증과 같은 석회 제거 과정을 경험할 수 있습니다.
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권장 일일 칼슘 섭취량은 연령에 따라 다릅니다.. 성장하는 사람들은이 미네랄이 뼈 형성에 사용되기 때문에 더 많이 필요합니다. 권장 사항은 9 년부터 19 년까지 하루 1300mg을 섭취하는 것입니다. 19 ~ 50 세 성인의 경우 권장량은 하루에 1000mg으로 떨어집니다. 50 년이 넘으면이 미네랄 섭취량이 다시 증가하여 매일 1200mg을 권장합니다.
우리는 다음을 수행함으로써 신체에서 적절한 수준의 칼슘을 얻습니다. 균형 잡힌 식단. 이 영양소의 주요 식품 공급원은 우유 그러나 우리는 케일과 브로콜리와 같은 짙은 녹색 채소와 같은 채소도 섭취함으로써이 영양소를 얻을 수 있습니다. 그러나 이러한 식품에서 칼슘의 양이 더 적다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
예를 들어 230ml의 우유에는 300mg의 칼슘이 있습니다. 조리 된 브로콜리 반 컵에는 35mg 밖에 없습니다.주의: 식이 요법은 일부 사람들에게 적절한 칼슘 공급원을 제공하지 않을 수 있으며 보충이 필요합니다. 예를 들어, 유당 불내성.
작성자: Vanessa Sardinha dos Santos
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SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "체내 칼슘의 중요성"; 브라질 학교. 가능: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-calcio-no-organismo.htm. 2021 년 6 월 27 일 액세스.
