당신 펩티드 에 의해 형성된다 아미노산 펩타이드 결합으로 연결되는. 펩티드는 둘 이상의 아미노산에 의해 형성 될 수 있으며, 많은 아미노산이 그 구조를 형성 할 때 폴리펩티드라고합니다.
펩티드는 매우 중요하며 생물학적 역할의 다양성, 역할처럼 호르몬. 그만큼 인슐린, 예를 들어, 췌장에서 생성되는 폴리 펩타이드 호르몬으로 포도당 세포에서 혈액 내 포도당 양을 줄입니다.
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아미노산이란?
펩티드가 무엇인지 더 잘 이해하기 전에 아미노산이 무엇인지 이해해야합니다. 유기 분자 그것들을 구성합니다. 모든 아미노산은 기본 구조를 가지고 있습니다. 소유 , 알파 탄소 (α)라고합니다.
알파 카본에는 다음이 부착됩니다.
그룹 아미노,
카르복실기,
원자 수소, 비대칭 탄소
R 그룹 또는 측쇄라고하는 변수 그룹.
이 측쇄는 하나의 아미노산을 다른 아미노산으로 구분하는 역할을합니다.
그들은 존재한다 20 개의 아미노산, 가장 다양한 단백질왜냐하면 알파벳 문자가 서로 다른 단어를 결합하고 형성 할 수있는 것처럼 이러한 유기 분자는 서로 다른 방식으로 연결되어 서로 다른 폴리펩티드 사슬을 구성 할 수 있기 때문입니다.
펩티드는 무엇입니까?
펩티드는 연결된 아미노산 사슬펩티드 결합을 통해, 여기서 한 아미노산의 카르복실기가 다른 아미노산의 아미노기에 결합합니다. 두 아미노산이 서로 연결되면 우리는 디 펩티드를 갖게됩니다. 3 개의 연결된 아미노산은 트리 펩티드를 형성하고 4 개의 아미노산은 테트라 펩티드, 5 개의 아미노산은 펜타 펩티드 등을 형성합니다. 자주 불린다 올리고 펩티드 10 개 미만의 아미노산 단위로 구성된 분자. 많은 연결된 아미노산이 소위 폴리펩티드.
따라서 펩타이드는 크기가 다양하며 최대 수천 개의 아미노산으로 구성된 펩타이드가 있습니다. 크기에 관계없이 펩티드는 선형 아미노산 서열, 한쪽 끝에는 자유 아미노 그룹이 있고 다른 쪽 끝에는 카복실 그룹이 있습니다. 따라서 펩티드는 항상 아미노 말단 (N- 말단) 및 카르 복실 말단 (C- 말단). 분자의 화학적 성질은 분자가 가진 측쇄의 순서에 의해 결정됩니다.
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펩티드의 기능은 무엇입니까?
펩티드는 신체에서 여러 기능을 가지고 있으며 다음과 같은 역할을하는 펩티드로 인식됩니다.
호르몬,
신경 전달 물질,
신경 조절제.
명확하게 할 가치가 있습니다. 폴리펩티드의 크기와 중요성 사이에는 관계가 없습니다., 예를 들어 중요한 기능을 가진 두 개의 아미노산을 가진 기존 펩타이드. 중요하고 상업적으로 사용되는 dipeptide의 예는 아스파탐, 감미료로 사용됩니다.
매우 중요한 펩티드의 다른 예로서 다음을 인용 할 수 있습니다. 펩티드 호르몬, 포함하고있는 인슐린, 글루카곤 시상 하부에서 생성되는 호르몬과 뇌하수체.
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폴리펩티드 및 단백질
많은 사람들이 폴리펩티드와 단백질이 동의어라고 생각하지만 이것은 사실이 아니며 분자 질량을 기준으로 구분할 수 있습니다.
폴리펩티드의 분자량은 10,000 미만입니다.
단백질은 분자량이 10,000 이상입니다.
또한 기능성 단백질하나의 폴리 펩타이드 사슬에 의해서만 형성 되더라도, 그것들은 복잡한 방식으로 조직되어 있으며, 이는 폴리 펩타이드 사슬에 존재하는 아미노산의 서열로 3 차원 구조 이 단백질의.
각 단백질의 구조는 신체의 기능과 직접 관련이 있습니다. 단백질이 가지고 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 일련의 기능 예를 들면 다음과 같습니다.
예를 들어, 수축성 단백질 근육 수축;
다음과 같은 구조 단백질 콜라겐 및 엘라스틴;
수송 단백질;
수용체 단백질;
다음과 같은 방어 단백질 항체.
작성자: Vanessa Sardinha dos Santos
생물학 교사
이 텍스트를 학교 또는 학업에서 참조 하시겠습니까? 보기:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "펩티드"; 브라질 학교. 가능: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/peptideos.htm. 2021 년 6 월 28 일 액세스.
화학
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