보툴리누스 중독은 박테리아 감염으로 다음과 같은 독소로 인한 심각한 중독을 유발합니다. 클로 스트 리듐 보툴리눔 유형 A, B, E 및 드물게 유형 F.
질병을 얻는 주된 방법은 포자를 섭취하는 것입니다. 이들은 토양, 꿀 및 훈제 제품과 같은 농산물에서 발견됩니다. 그리고 물고기와 다른 해양 생물에서. 또한 통조림 식품, 유리 또는 진공 포장, 통조림 식품 및 소시지도 현지입니다. 이러한 포자를 찾을 수있는 곳, 특히 위생 조건에서 준비된 경우 믿을 수 없는. 이는 이러한 환경은 일반적으로 산소가 부족하여이 혐기성 간균이 발생하기에 좋은 장소이기 때문입니다.
증상의 발병은 포자를 섭취 한 후 몇 시간에서 1 주일 정도까지 다양합니다. 현기증, 복시, 구강 건조, 빛에 대한 혐오감, 처진 눈꺼풀, 배뇨 및 대피 곤란이 주요 원인입니다. 섭취 한 포자의 양에 따라 말하기, 삼키기, 움직이기의 어려움이 나타날 수 있습니다. 호흡기 근육의 마비는 종종 치명적입니다. 또한 환자가 폐렴에 걸릴 위험이 있으며 이는 또한 사망으로 이어질 수 있습니다.
진단은 전날의 증상과식이 이력을 분석하여 이루어진다. 신체 및 / 또는 섭취가 의심되는 음식에 독소의 존재를 나타내는 특정 검사가 필요할 수 있습니다. 언급 된 두 가지 절차를 통해 결정이되지 않는 경우 진단을 확인하는 것을 목표로합니다. 수행.
치료는 일반적으로 항 보툴리눔 혈청을 사용하여 이루어지며 드물지 않게 감염된 사람이 입원하여 관찰 상태를 유지할 필요가 있습니다. 이 경우 항생제는 효과적이지 않습니다.
포자에 의한 감염과 관련된 문제와 위험을 고려 클로 스트 리듐 보툴리눔, 예방을 위해 몇 가지 조치를 취하는 것이 중요합니다.
-캔이나 뚜껑이 부풀어 있거나 녹슬었던 식품을 구입하거나 섭취하지 마십시오.
-액체 함량이 흐린 식품을 구매하거나 섭취하지 마십시오.
-유리가 흐린 음식을 사거나 섭취하지 마십시오.
-출처가 알려진 꿀만 섭취하십시오.
-통조림 식품, 특히 손바닥의 심장은 식품 중 하나이므로 섭취하기 전에 끓입니다. 보툴리누스 중독 사례와 더 관련이 있습니다 (독소는 65 ~ 80ºC의 온도에서 30 년 동안 파괴됩니다. 의사록; 또는 100ºC에서 5 분 동안).
보건부 경고 :
자가 치료는 원치 않는 예상치 못한 영향을 미칠 수 있습니다. 잘못된 약은 치료되지 않을뿐만 아니라 건강을 악화시킬 수 있기 때문입니다.
작성자: Mariana Araguaia
생물 학자, 환경 교육 전문가
